Բուսակեր լինելու 3 եղանակ

Բովանդակություն:

Բուսակեր լինելու 3 եղանակ
Բուսակեր լինելու 3 եղանակ

Video: Բուսակեր լինելու 3 եղանակ

Video: Բուսակեր լինելու 3 եղանակ
Video: Истинная любовь - Из работ Шри Ауробиндо и Матери. [Аудиокнига - Nikosho] 2024, Մայիս
Anonim

Ամենակեր կենդանիների մեծամասնությունը կարծում է, որ բուսակեր լինելն անհնար է և չեն էլ կարող պատկերացնել, թե ինչպես նրանք կարող էին գոյատևել, առավել եւս `վայելել կյանքը առանց սովորություն դարձած բնորոշ համերի: Նրանք պարզապես բավականաչափ ստեղծագործ չեն: Դրական վերաբերմունքով, առողջ փոփոխություն կատարելու ցանկությամբ և մթերային միջանցքում համառությամբ հնարավոր է բացահայտել նոր (գուցե ավելի լավ) աշխարհ և քաղել բազմաթիվ ֆիզիկական, մտավոր և հուզական օգուտներ (էլ չենք խոսում ֆինանսական խնայողությունների մասին):

Քայլ

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Դա անել առողջ ճանապարհով

Դարձեք վեգան Քայլ 1
Դարձեք վեգան Քայլ 1

Քայլ 1. Պլանավորեք:

Միայն այն պատճառով, որ վեգան սնունդը ցածր է կալորիաներով և ճարպերով (և միանշանակ ազատ է խոլեստերինից), չի նշանակում, որ այն առողջ է: Չնայած հավանական է, որ վեգան սնունդն ավելի լավը կլինի, քան մենք ուտում ենք: Սննդաբանության և դիետոլոգիայի ակադեմիան ասում է, որ վեգան սնունդը առողջ է միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ մշակվի և պլանավորվի: Եթե առողջական պատճառներով մտածում եք բուսակերության մասին, ապա կարող եք նաև հաշվի առնել օրգանական արտադրանքները: Հակառակ դեպքում, դուք կկորցնեք այն վիտամիններն ու սնուցիչները, որոնք անհրաժեշտ են ձեր մարմինը գործելու համար: Այսպիսով, տվեք լավագույնը ձեր մարմնի համար և արեք դա ճիշտ:

  • Կատարեք ձեր PR- ը: Ի՞նչ սնունդ եք սիրում (որոնք բուսակերների համար հարմար են) ներառել ձեր սննդակարգում: Գետնանուշ? քինոա? Համոզվեք, որ հաշվի առեք `կարևոր է մեղր, ժելատին և այլն թողնելը: Եվ նաև ՝ ուզում եք լինել «լիարժեք վեգան», թե պարզապես դիետիկ վեգան: Օճառի մեջ կենդանական ճարպ կա, և կոշիկի և հագուստի վրա կարող է լինել նաև կաշի և նման այլ բաներ և այլն: Ձեզ անհանգստացնու՞մ է կենդանիների փորձարկումը: Որոշ ապրանքներ և մթերքներ փորձարկվում են կենդանիների վրա և կարող են խուսափել:
  • Փնտրեք տեղեկատվություն առցանց: Կան բազմաթիվ կայքեր, որոնք օգնում են նորեկ վեգաններին տրամադրել բաղադրատոմսերի մասին տեղեկություններ, վիկտորինաներ, հետաքրքիր փաստեր և ինտերակտիվ գործիքներ, որոնք կօգնեն ձեզ: Նրանք նույնիսկ մեկ շաբաթ ձեզ համար կնշանակեն: Օգտվեք այն ամենից, ինչ ունեք տանը ՝ հավասարակշռված սննդակարգին մասնակցելու համար:
Դարձեք վեգան Քայլ 2
Դարձեք վեգան Քայլ 2

Քայլ 2. Անցեք ֆիզիկական հետազոտություն:

Այցելեք բժշկի և համոզվեք, որ գտնվում եք պատշաճ ֆիզիկական վիճակում: Տեղեկացրեք ձեր բժշկին բուսակերության ծրագրերի մասին և հարցրեք, թե արդյոք ձեր բժշկական պատմության հետ կապված ինչ -որ բան պետք է հաշվի առնել: Օրինակ, սակավարյունություն ունեցող մարդիկ պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեն իրենց վեգան սննդակարգում ցինկի համարժեքությանը: Որոշ բժիշկներ չունեն բավարար գիտելիքներ վեգանության մասին և սխալմամբ կարծում են, որ դա անառողջ է, կամ որ դուք չեք կարող բավարար քանակությամբ սպիտակուց կամ կալցիում ստանալ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մոտ 50 գրամ սպիտակուց, եթե կին եք, 60 գրամ, եթե տղամարդ եք: Կալցիումի կարիքը 1000 -ից 1200 միլիգրամ է ՝ կախված տարիքից: Մարդիկ իսկապես չեն կլանում կովի կաթի կալցիումը, ուստի կալցիումով հարստացված բուսական կաթը և նարնջի հյութը հիանալի փոխարինողներ են:

Հարցրեք ձեր բժշկին, թե ինչպես պահպանել հավասարակշռված դիետան ՝ ուտելով ձեր նոր սովորությունները: Նրանք կկարողանան բացատրել, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել ձեր մարմնին անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր `օպտիմալ գործելու համար:

Դարձեք վեգան Քայլ 3
Դարձեք վեգան Քայլ 3

Քայլ 3. Կրկին բացատրեք, թե ինչու եք բուսակեր:

Սա մեծ փոփոխություն է ձեր կյանքում, պարզապես մի ընդունեք այն որպես միտում: Ձեր պատճառները մատնանշելը ոչ միայն երաշխավորում է, որ դուք ժամանակ և ջանք չեք վատնի մի բանի վրա, որին չեք հավատում, այլ նաև օգնում է ձեզ մնալ այդ ընտրությամբ: Եվ պատասխանեք հարցերին, երբ մարդիկ հոնքերը ծալում են ձեր սննդի ընտրության վրա:

  • Եթե ունեք կոնկրետ շարադրություն, նկար կամ մեջբերում, որն ամրապնդում է բուսակեր լինելու ձեր ցանկությունը, տպեք այն և տեղադրեք այն ինչ -որ տեղ, որտեղ հաճախ կտեսնեք, օրինակ ՝ սառնարանի դուռը:
  • Եթե ինչ -որ մեկը հարցնում է, բուսական դիետան հարմար է բոլոր ապրելակերպերին (եթե դա լավ է արված): Մարզիկները, հղիները, երեխաները և տարեցները կարող են օգուտ քաղել առողջ վեգան սննդակարգից: Պաշտպանվելու կարիք չկա, երբ խնամիները սկսում են հետաքննությունը: Դուք սովորել եք գիտությունը:
Դարձեք վեգան Քայլ 4
Դարձեք վեգան Քայլ 4

Քայլ 4. Իմացեք սննդի, սննդի և առողջության հիմքում ընկած գիտությունը:

Առողջ ապրելակերպի նախապատմությունը հասկանալու համար պարտադիր չէ սննդաբան կամ բժիշկ լինել: Սնուցման, սննդի և առողջության մասին որքան հնարավոր է շատ սովորելը ձեզ համար շատ օգտակար կլինի: Դուք շուտով այլընտրանքային սննդի փորձագետ կլինեք:

  • Դուք դեռ սպիտակուց կստանաք, եթե իմանաք, թե որտեղ փնտրել: Բարեբախտաբար, շատ բույսեր հարուստ են սպիտակուցներով. Տոֆու, ամբողջական ձավարեղեն, լոբի, քինուա և վարսակ պարունակում են սպիտակուցներ:
  • Երբ դուք գնում եք սոյայի կաթ, նուշ կամ բրնձի կաթ, համոզվեք, որ այն հարստացված է կալցիումով: Նույնը վերաբերում է նարնջի հյութին:
  • Ավոկադոն, ընկույզը, սերմերը և ձիթապտղի յուղը առողջ ճարպերի լավ աղբյուր են: Դա էլ է կարևոր!
Դարձեք վեգան Քայլ 5
Դարձեք վեգան Քայլ 5

Քայլ 5. Հարցեր տվեք:

Իսկական բուսակերները (կամ նմանատիպ հետաքրքրություններ ունեցող ընկերները) կարող են օգնել ձեզ այս նոր արկածախնդրության մեջ: Bննեք առցանց համայնքները և որոնեք ձեր տարածքում գտնվող ակումբներ կամ խմբեր: Ամենահեշտ ձևը գտնել ձեր նախընտրած վեգան ռեստորանը, սիրած սեղանը և սկսել այնտեղից:

Vegan Society- ն ունի հիանալի կայք ՝ լի ռեսուրսներով, նորություններով և նույնիսկ օգնելու ձեզ գնումներ կատարել: Խոսեք կախվածության և զվարճալի հոբբիի մասին: Ո՞ւմ է պետք Pinterest- ը:

Մեթոդ 2 3 -ից ՝ Սովորությունների ձևավորում

Դարձեք վեգան Քայլ 6
Դարձեք վեգան Քայլ 6

Քայլ 1. Հեշտացրեք ինքներդ ձեզ:

Պլան կազմեք շաբաթական մեկ տեսակի ոչ վեգան սնունդից հրաժարվելու համար: Սա ոչ միայն կդյուրացնի ապրելակերպի ճշգրտումները, այլև կօգնի ձեր մարմնին հնարավորինս սահուն անցնել: Սննդակարգի կտրուկ և հանկարծակի փոփոխությունները կարող են մեծ ավերածություններ գործել ձեր մարմնի վրա, հատկապես, եթե ամենակերից վերածվում եք բուսակերության:

Լսեք ձեր մարմնին և հեշտացրեք ինքներդ ձեզ: Մի ստիպեք ինքներդ ձեզ փոխել ամեն ինչ միանգամից ՝ առանց առաջնորդության: Դուք պետք է իմանաք սպիտակուցի և ճարպի որոշակի տարրերի համարժեք փոխարինողներ, նախքան մտածեք, որ հազարն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ձեր մնացած կյանքի համար: Սկսեք ՝ միսը բաց թողնելով, հետո ձուն և պանիրը, այնուհետև ամբողջ կաթնամթերքը, այնուհետև ջանասիրաբար կարդացեք բաղադրիչների մասին տեղեկությունները (ոմանք շատ ստոր են):

Դարձեք վեգան Քայլ 7
Դարձեք վեգան Քայլ 7

Քայլ 2. Իմացեք կենդանի սննդի և ոչ կենդանի արտադրանքի միջև տարբերությունը, որոնք սպառվում են որպես սնունդ:

Սա բուսակերների համար ավելի բարդ է, քան բուսակերների համար: Դուք արդեն գիտեք, որ դուք չեք կարող ուտել պանիր, քանի որ կովերը շահագործվում են ՝ փորձելով արտադրել կաթը, որը պանիր կդառնա: Կատարեք ձեր տնային աշխատանքը և կարդացեք սննդի պիտակներ, որպեսզի խուսափեք ոչ բուսական սննդամթերքի պատահական օգտագործումից:

Շուտով դուք կգտնեք, որ շատ կայքեր հաստատում են որոշակի արտադրանք: Իմանալը, թե ինչ փնտրել մթերային միջանցքում, մթերային գնումները հոգնեցուցիչ աշխատանք չի դարձնի:

Դարձեք վեգան Քայլ 8
Դարձեք վեգան Քայլ 8

Քայլ 3. Իմացեք tofu- ի (և ընդհանրապես սոյայի արտադրանքի մասին) մասին:

Տոֆուն սպիտակուցի և կալցիումի հիանալի աղբյուր է, և դուք կարող եք այն պատրաստել շատ առումներով: Դուք ստիպված կլինեք ընտելանալ դրան, հատկապես, եթե նախկինում երբեք տոֆու չեք կերել, բայց փորձեք:

Tofu- ն, սոյայի կամ բրնձի կաթի և այլ ոչ մսի այլընտրանքների հետ միասին, ձեր լավագույն ընկերն է վեգան աշխարհում: Նշեք մեկ ապրանք, բոլորն ունեն tofu- ից պատրաստված տարբերակներ: Եվ դա նույնպես լավ համ ունի:

Դարձեք վեգան Քայլ 9
Դարձեք վեգան Քայլ 9

Քայլ 4. timeամանակ հատկացրեք ճաշ պատրաստելու համար:

Վաճառված սննդամթերքի մեծ մասը սահմանափակ կլինի, այնպես որ ուզեք թե չուզեք, դուք պետք է սովորեք պատրաստել: Սա ձեզ ավելի լավ կապ կտա ձեր խոհարարության հետ, քանի որ խոհարարությունը շատ զվարճալի է և հատուցող (ձեր ընկերներն ու ընտանիքը նույնպես ուտելու են): Գիտակցեք, որ ձեր սննդի համն ու փորձը նույնքան կարևոր են, որքան ձեր ապրելակերպի սովորույթներն ու սովորությունները: Եղեք ստեղծագործ և ընտրեք տարբեր տեսակի ապրանքներ և սննդամթերք ՝ ձանձրույթից խուսափելու և միապաղաղ չլինելու համար:

Այսօր առցանց կան բազմաթիվ անվճար վեգանյան խոհարարական գրքեր և բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ ոգեշնչում կտան: Ձեր էներգիան և մտավոր ունակությունները դնելով բուսական սնունդ պատրաստելու ամենօրյա գործի վրա, կարող է մեծացնել ձեր վայելքն ու բավարարվածությունը `վերապատրաստելով ձեր ճաշակի ընկալիչները` վայելելու նոր, տարօրինակ համեր: Ո՞վ գիտեր, որ այս ճանապարհն այդքան հուզիչ ստացվեց:

3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Մնացեք ճիշտ ուղու վրա

Դարձեք վեգան Քայլ 10
Դարձեք վեգան Քայլ 10

Քայլ 1. Պահպանեք ձեր հավասարակշռությունը:

Եթե դուք շարունակում եք հոգնած կամ գլխապտույտ զգալ, ապա ձեր սննդակարգում կարող է ինչ -որ կարևոր բան պակասել: Բավականին հեշտ է օր օրի նույն սնունդը ուտել, բայց բուսական սննդակարգով դա չի կարող լինել: Համոզվեք, որ դուք ստանում եք բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, կալցիում, երկաթ, վիտամիններ, ամեն ինչ … ցանկը երկար է:

  • Լրացուցիչ հավելումներ ընդունելը հիանալի գաղափար է: Ամենօրյա մուլտիվիտամինները կապահովեն, որ դուք կստանաք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Եթե ունեք որևէ հարց, խոսեք ձեր դեղագործի կամ բժշկի հետ:
  • Ոչ մի բույս B12- ի հուսալի աղբյուր չէ (բույսերում հայտնաբերված B12- ը սովորաբար պայմանավորված է կենդանական թափոններով աղտոտվածությամբ), և դա կարող է հանգեցնել դեֆիցիտի: Դուք պետք է B12 հավելում ընդունեք: Լավագույն դեպքում պակասը հանգեցնում է հոգնածության/լեթարգիայի: Ամենավատ դեպքում այն կարող է մեծացնել սրտի հիվանդության և սակավարյունության վտանգը, ինչպես նաև լուրջ մշտական վնաս հասցնել նյարդային համակարգին: Լավ հուշում է B12- ով հարստացված սնունդ (ստուգել պիտակները), ինչպիսիք են խմորիչի չիպսը, հացահատիկը և բուսական կաթերը:
  • Երբ դուք ընդունում եք Omega-3 հավելումներ, հիշեք, որ այս հավելումների մեծ մասը պատրաստված են ձկան յուղից և բուսական չեն: Omega-3- ի բուսական աղբյուրները ներառում են կտավատի սերմ, կանեփի յուղ և ընկույզ: 1 թեյի գդալ կանեփի յուղը բավարար է ձեր ամենօրյա կարիքները բավարարելու համար:
Դարձեք վեգան Քայլ 11
Դարձեք վեգան Քայլ 11

Քայլ 2. Պարգևատրեք ինքներդ ձեզ:

Սովորելով, թե ինչպես հաղթահարել ձեր խոհանոցի, բյուջեի, անցյալի և արտաքինի ծայրահեղ փոփոխությունները, պարգևատրեք ձեզ նոր հագուստով, արձակուրդով կամ նոր խոհանոցով: Դուք հասել եք դրան:

Դարձեք վեգան Քայլ 12
Դարձեք վեգան Քայլ 12

Քայլ 3. Կիսվեք ձեր ուրախությամբ:

Չկա ավելի բավարարիչ բան, քան խոստովանությունը, որը կարող է դուր գալ բոլորի փորը: Ձեր ընտանիքին կամ ընկերներին վերաբերվեք այն ուտելիքով, որը դուք ինքներդ եք պատրաստում բոլոր պարագաներով: Եղեք բուսակերների ջատագով դրական ցույցերի միջոցով (ոչ հրում) և օգնեք ուրիշներին պարզել, որ նրանք նույնպես կարող են անցում կատարել մսակերներից դեպի ամբողջական, թարմ սննդի գիտակ:

Սա նշանակում է, որ ձեզ շրջապատող մարդիկ հաշվի կառնեն ձեր սննդակարգի կարիքները, ուստի հաշվի առեք նաև նրանցը: Ոչ բոլորին հաճելի կլինի տոֆու սթեյք մատուցել: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է ձեր խոհարարության մեջ ներառեք նրանց հաճույքը ՝ ուտելով կենդանիներ: Երբ ուրիշի տանն եք ուտում, համոզվեք, որ ձեր սեփականն եք բերում, ամեն դեպքում: Շնորհակալություն հայտնեք, երբ նրանք ձեզ կերակուր են պատրաստում կամ փորձում են պատրաստել վեգան սնունդ ՝ անկախ նրանից, թե իրականում սնունդը վեգան է, թե ոչ:

Խորհուրդներ

  • Բանանը կարող է օգտագործվել ձվերը փոխարինելու համար ՝ տարբեր բաղադրատոմսերում:
  • Մի 'հանձնվիր! Համառություն, նույնիսկ եթե դուք ձախողվեք, կամ եթե ուրիշները զզվանք ցուցաբերեն կամ հուսահատեցնեն ձեզ, այդ ամենը հաջողության հասնելու և ձեր լավագույնը ապրելու ձեր կամքի ուժն է: Եվ մի՛ ատեք ինքներդ ձեզ, եթե ընկնեք և մեկ -երկու չիսբուրգեր ուտեք: Ներեք և հյուրասիրեք ձեզ տոֆու շոռակարկանդակ համեղ աղանդերներով և այլն: Ոմանք ցանկանում են, որ բուսակերությունն իրենց նպատակն ու բուսակերությունը դարձնեն այն սահմանը, որը նրանք չեն անցնի (նկատի ունի, որ բուսակեր ուտելն ընդունելի է, բայց միս ուտելը սխալ է):
  • Փնտրեք ձեր նախընտրած ոչ վեգանյան բաղադրատոմսերի վեգան տարբերակները, որպեսզի ձեզ պակաս չզգաք: Ինտերնետում հեշտ է գտնել ցանկացած բաղադրատոմսի բուսական տարբերակներ:
  • Ստուգեք happycow.net- ը ձեր քաղաքում վեգան ռեստորանների ընտրանքների համար:
  • Շատ բուսակերների համար հարմար ասիական սնունդ: Կասկածի դեպքում պարզապես կերեք արևելյան սնունդ:
  • Դուք կարող եք վեգանյան սենդվիչ ձեռք բերել, եթե ընտրեք առանց մսի և առանց պանրի ՝ շատ բանջարեղենով և ավոկադոյով կամ մանանեխով:
  • Կան բազմաթիվ վեգան սենդվիչների ընտրանքներ, այնպես որ մի անհանգստացեք սենդվիչների մասին: Հումուս, բաբա գանուշ, գետնանուշի կարագ և ժելե/բանան, բացի այլ ընկույզներից (նուշ, հնդկաձավար և այլն), այլ ջեմեր, ինչպիսիք են խնձորը կամ հապալասը: Համոզվեք, որ հացը վեգան է:
  • Թարմ մրգերի և բանջարեղենի, ընկույզների, ամբողջական ձավարեղենի, հացահատիկի, էթնիկ համերի և տարբեր ապրանքանիշերի համտեսելը կսովորեցնի ձեզ, թե ինչ ներառել ամենօրյա համեղ ուտեստների մեջ:
  • Վեգան սնունդ սկսելու ընդհանուր կանոններ. Հացահատիկ, բանջարեղեն, լոբի/ (բրինձ/ մակարոնեղեն, բանջարեղեն և լոբի կամ ոսպ):
  • Այցելեք բուսակերների ռեստորան և ինքներդ ձեզ մարտահրավեր նետեք ՝ ծանոթանալու նրանց ճաշացանկին: Եթե նրանք ձեզ հետ չեն կիսում իրենց գաղտնի բաղադրատոմսը, փորձեք պատճենել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս ՝ գրքերից կամ առցանց դիտելով նմանատիպ բաղադրատոմսերը:
  • Որոշ պիցցերիաներ առաջարկում են պիցցա առանց պանրի, իսկ բարակ պիցաների մեծ մասը վեգան են, պարզապես համոզվեք, որ նախ առցանց ստուգեք: Սովորաբար պիցցային ավելացվում է շատ բանջարեղեն, ինչպես նաև սնկով:
  • Եթե Ձեզ դուր է գալիս Panda Express- ը, նրանք վեգանյան սոուսներ են վաճառում, այնպես որ կարող եք ինքներդ փորձել ստեղծագործական տրամադրություն ունենալ:
  • Որոշ մարդիկ գուցե ցանկանան դեն նետել կամ նվիրել յուրաքանչյուր կաթսա, կտրող տախտակ կամ սպասք, որը երբևէ օգտագործվել է մսի համար:

Գուշացում

  • Մի օգտագործեք վեգանիզմը որպես անորեքսիա կամ ուտելու այլ խանգարումներ ծածկելու միջոց: Ինչպես բոլոր դիետաները, այնպես էլ բուսակերությունը կարող է չարաշահվել: Իմացեք, թե ինչ է անհրաժեշտ ձեր մարմնին առողջ մնալու համար, այնուհետև տվեք ձեզ այդ սննդանյութերը:
  • Պետք է նշել, որ զարմանալի է, որ քոլեջում բժիշկների մեծամասնությունը սննդի վերաբերյալ քիչ հրահանգներ է ստանում: Ավելին, այսօր բժիշկների մեծ մասն այս կրթությունը ստացել է այն ժամանակ, երբ բուսակերությանը դեռ արհամարհանքով էին վերաբերվում: Եթե ձեր բժիշկը գաղափարական պատճառներով դեմ է վեգան սննդակարգին, ապա խորհրդակցեք գրանցված դիետոլոգի հետ, քանի որ նրանք վերապատրաստում ունեն բուսական սննդակարգերի վերաբերյալ:
  • Բուսակերություն անելը պարտադիր չէ, որ մարդուն դարձնի ավելի առողջ, նախքան շարունակելը, անպայման տեղեկացեք սնուցման մասին անաչառ աղբյուրներից:
  • Չափազանցեք աղանդերի կամ տորթի փոխարինիչների հետ: Չնայած նրանք վեգան են, այնուամենայնիվ, չափազանց մեծ լինելու դեպքում դրանք կարող են հանգեցնել ավելորդ քաշի: Չափավոր ամեն ինչ բանալին է:
  • Օճառը, ատամի մածուկը, սափրվելու քսուքը և այլն կարող են պարունակել կենդանական աղբյուրներ (եթե դուք չեք ցանկանում պարզապես բուսակեր լինել սննդի հարցում):
  • Օգտակար է, երբ հիշում ես, որ ոչ բոլորը կաջակցեն քեզ բուսակերության որոշման մեջ: Ընտանիքի որոշ անդամներ, ովքեր հաճույք են ստանում միս ուտելուց, կարող են չպաշտպանել ձեր ընտրությունը: Թույլ մի տվեք, որ նրանց մտքերը ազդեն ձեր որոշման վրա, քանի որ դուք ցանկանում եք փոխել, այլ ոչ թե նրանք: Նրանք կարող են ձեզ ծաղրել, որ դուք չեք կարող միս ուտել (նույնիսկ եթե իսկապես չեք ցանկանում): Որոշ մարդիկ չեն փորձի կարգավորել ձեր սննդակարգը կամ դրսում սնվելիս, այնպես որ, ամեն դեպքում, պետք է ձեր հետ սնունդ բերեք:
  • Վեգանիզմը ձեզ չի դարձնում զով, կամ չի դարձնում ավելի լավը (պարտադիր չէ), քան ձեր ամենակեր ընկերները: Ուրեմն մի պարծենաք:
  • Որոշ ռեստորաններ/մատուցողուհիներ/մատուցողուհիներ կարող են ձեզ ասել, որ սնունդը վեգան է, երբ դա չէ: Կամ նրանք փորձում են խաբել ձեզ, կամ նրանք պարզապես տեղեկություն չունեն և կռահում են, ուստի ավելի լավ է բաղադրիչները առցանց ստուգել կամ բաղադրիչների ցանկ խնդրել: (Որպես վեգան, ես դրա հետ կապված փորձ ունեի մոտ 7 ռեստորանում և մեկ քաղցրավենիքի խանութում):
  • Եթե ունեք որևէ առողջական խնդիր, միշտ նախ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան ձեր սննդակարգի և ապրելակերպի կտրուկ փոփոխություններ սկսելը: Շարունակեք զգուշությամբ և լսեք ձեր մարմնին: Սա վերաբերում է բոլոր դիետաներին: Վեգան գնալ նշանակում է շատ տարբերակներ թողնել հետևում, և եթե արդեն ունեք ալերգիա կամ անհանդուրժողականություն, ապա դժվար կլինի հարմարվել այս հատուկ սննդակարգի պահանջներին:
  • Քաղցրավենիքի հետ զգույշ եղեք, քանի որ շատերը մեղր կամ ժելատին են պարունակում: Ոմանք պարունակում են խորը կարմիր ներկ, որը գալիս է ինչ -որ միջատներից:
  • Beգույշ եղեք չափազանց շատ սոյայի դեպքում: Ստուգեք սոյայի կողմնակի ազդեցությունները, քանի որ վերջին հետազոտությունները պարզել են, որ սոյան կարող է վնասակար լինել (խանգարելով հորմոնները): Եթե ձեր սննդակարգը հիմնված է միայն դրա վրա, ապա տոֆուն և սոյան կարող են արագ դառնալ ձեր սննդային թշնամիները: Ասում են նաև, որ մեր մարմինը դժվարությամբ է մարսում սոյան:
  • Կոշիկները կարող են լինել կաշվից կամ թավշից, գլխարկները կամ շարֆերը և այլն կարող են լինել բուրդից կամ այլ կենդանիների մազերից, գրեթե բոլոր հագուստները պատրաստված են բուրդից կամ մետաքսից: Անգորան նաեւ կենդանու մաշկ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: