Կարծես թե ոչ ոք հաստատ չգիտի, թե ով է հորինել առաջին Մարգարիտասը: Քանի որ այս խմիչքի ծագման մասին շատ պատմություններ կան, հայտնի է, որ այն ունի բազմաթիվ տատանումներ: Գոյություն ունեցող տարբեր տատանումները Մարգարիտային դարձնում են խմիչք, որն արժե ստեղծել:
Քայլ
Մեթոդ 1 7 -ից. Դասական Մարգարիտա պատրաստելը
Քայլ 1. Պատրաստեք հետևյալ նյութերը
- 1 -ից 2 մաս մաքուր ագավայի տեկիլա (100%, 1 մասով = 50 մլ)
- 1 մաս թարմ կրաքարի զգացում
- 1 մաս եռակի վրկ
- կոշեր կամ ծովի աղ
- կրաքարի կտորներ զարդարման համար
- սառույց
- Տաբասկո սոուս (ըստ ցանկության)
Քայլ 2. Ապակու եզրը թրջեք կրաքարի հետ:
Կտրեք կրաքարը փոքր շերտերի մեջ և դրեք այն ապակու եզրին: Դրանից հետո ոլորեք կրաքարի կտորը, որպեսզի կրաքարի հյութը կպչի ապակու եզրին:
Քայլ 3. Ապակու եզրը շաղ տալ աղով:
Լցնել մի փոքր աղ (կամ ծովային, կամ կոշեր) ափսեի մեջ: Ապա, շրջեք ձեր բաժակը և բաժակը դրեք ափսեի մեջ, որպեսզի աղը կպչի այն բաժակի եզրին, որը նախկինում քսել էին կրաքարի հյութով: Careգուշորեն, ապակին հետ շրջեք:
- Ապակին ափսեի մեջ դնելիս միանգամից ուղղահայաց մի պտտեք: Համոզվեք, որ աղը կպչում է միայն ապակու արտաքին մասին: Հետեւաբար, դուք պետք է մի փոքր թեքեք ապակին այնպես, որ աղը կպչի միայն ապակու արտաքին պատերին:
- Այլապես, կարող եք աղը փոխարինել շաքարով:
Քայլ 4. Կոկտեյլ թափողը լցրեք սառույցով, մինչև այն լցվի 2/3 կամ 3/4 -ով:
Օգտագործեք մի փոքր ավելի մեծ սառույց, քանի որ ավելի փոքր սառույցը կարող է ավելի արագ հալվել և նոսրացնել ձեր ըմպելիքը:
Քայլ 5. Լցնել տեկիլայի 1 -ից 2 մասերը հարիչի մեջ:
Մեկ մարգարիտայի համար ավելացնել 1 -ից 2 կրակոց տեկիլա: Ձեզ անհրաժեշտ տեկիլայի քանակը կախված կլինի ձեր ճաշակից:
Դուք կարող եք առաջին անգամ լցնել 1 մաս տեկիլա: Եթե այն դեռ բավականաչափ ամուր չէ, կարող եք ավելացնել ավելի շատ տեկիլա:
Քայլ 6. Երեք վայրկյանի 1 մասը դրեք թափահարիչի մեջ:
Մեկ բաժակ մարգարիտայի համար կարող եք ավելացնել 1 կրակոց եռակի վրկ:
Քայլ 7. Հարիչին ավելացրեք 1 մաս թարմ կրաքարի հյութ:
Մեկ բաժակ մարգարիտայի համար կարող եք ավելացնել 1 կրաքարի կրաքարի հյութ:
Քայլ 8. Արագ թափահարեք:
Beեծեք (առնվազն) 15 վայրկյան ՝ ապահովելու համար, որ բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:
Քայլ 9. Խմիչքը լցրեք բաժակի մեջ:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք սառույց ավելացնել, բայց խմիչքը լցնելուց առաջ համոզվեք, որ սառույց եք լցնում բաժակին, որպեսզի խուսափեք ըմպելիքը ցողելուց:
Քայլ 10. Marարդարեք ձեր Մարգարիտաները կրաքարիով և վայելեք:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել նաև մի քանի կաթիլ Տաբասկո սոուս:
Քայլ 11. Փորձեք փորձարկել բաղադրիչների տարբեր հարաբերակցություններ:
Եթե ձեզ չի բավարարում այս հոդվածում տրված բաղադրիչների համեմատությունը, փորձեք հետևյալ համեմատությունները (տեկիլա. Եռակի վրկ. Կրաքարի հյութ).
- 3:2:1
- 3:1:1
- 7:4:3
- 8: 1, 5: 3 (եռապատկման համը նվազեցնելու համար)
Մեթոդ 2 7 -ից. Պատրաստեք պարզ Մարգարիտա 3 բաղադրիչով
Քայլ 1. Պատրաստեք հետևյալ նյութերը
- 1 -ից 1,5 մաս կրաքարի թարմ հյութ (1 մաս = 50 միլիլիտր)
- 2 մաս ջուր
- 1 -ից 2 մաս մաքուր (100%) ագավա տեկիլա
- 1/2 - ից 1 մասի ագավայի նեկտար, կամ համտեսել
- սառույց
- ծովի կամ կոշերի աղ
Քայլ 2. Ապակու եզրը պատել աղով:
Սկզբում ապակու եզրը խոնավացրեք կրաքարի հետ, այնուհետև շրջեք ապակին և ապակու եզրը ամրացրեք աղով լցված բաժակի մակերեսին:
Քայլ 3. Լայմի հյութը լցրեք հարիչի մեջ:
1 բաժակ մարգարիտայի համար ձեզ հարկավոր կլինի 1 -ից 1,5 կրակ կրաքարի հյութ (մոտավորապես 2 միջին կամ մեծ կրաքարի համարժեք):
Քայլ 4. Շեյքերին ջուր ավելացրեք:
1 բաժակ մարգարիտայի համար անհրաժեշտ է 2 կրակոց ջուր: Օգտագործեք շշալցված կամ ֆիլտրացված ջուր ՝ համոզվելու համար, որ չկան հանքանյութեր կամ հավելումներ, որոնք կփչացնեն կամ կփոխեն ձեր խմիչքի համը:
Քայլ 5. Ավելացրեք տեկիլան հարիչին:
1 մարգարիտայի համար օգտագործեք 1 կամ 2 կրակոց տեկիլա ՝ կախված նրանից, թե որքան ուժեղ եք ցանկանում, որ մարգարիտան լինի/
Քայլ 6. Ավելացրեք ագավայի նեկտար թափահարողի մեջ:
Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր կլինի մոտ 1 ամբողջական գդալ ագավայի նեկտար ՝ ըստ ձեր ճաշակի:
Քայլ 7. Շեյքերին ավելացրեք բավականաչափ սառույց:
Լրացրեք շեյքերը ավելի շատ սառույցով, քան հեղուկը, այնպես որ փորձեք թափահարողը լցնել սառույցով 2/3 կամ 3/4:
Քայլ 8. Արագ թափահարեք:
Beեծեք (առնվազն) 15 վայրկյան ՝ համոզվելու համար, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնված են:
Քայլ 9. Հեռացրեք թափահարիչի գլխարկը:
Եթե կափարիչը խրված է կամ դժվար է հանել, ձեռքի ափով հարվածեք թափահարողի ներքևին:
Քայլ 10. Մարգարիտան լցնել բաժակի մեջ:
Քայլ 11. Ավելացրեք զարդարանք բաժակին և վայելեք ձեր ըմպելիքը:
Ձեր ըմպելիքին որպես զարդարանք կարող եք ավելացնել կրաքարի սեպ կամ փոքր հովանոց: Ավարտելուց հետո վայելեք:
Մեթոդ 3 7 -ից. Սառեցված մարգարիտաների պատրաստում քերծվածքից
Քայլ 1. Պատրաստեք հետևյալ նյութերը
- 10 -ից 12 միջին կամ մեծ կրաքարի
- 6 -ից 8 միջին կամ մեծ կիտրոն
- 1,5 մաս տեկիլա (1 մասը հավասար է մոտավորապես 50 մլ)
- 1/2 մաս եռակի վրկ
- աղ կամ շաքար
- սառույց
Քայլ 2. Նախ, պատրաստեք քաղցր և թթու խառնուրդ (բար խառնուրդ):
Միավորել 240 մլ շաքարավազ և 240 մլ տաք ջուր, այնուհետև խառնել մինչև շաքարը լուծարվի: Դրանից հետո ավելացրեք 240 մլ թարմ կրաքարի հյութ և 240 մլ կիտրոնի հյութ:
Շաքարավազը և ջուրը խառնելու այլընտրանքային միջոց է օգտագործել շիշը և ուժգին թափահարել, մինչև շաքարը լուծվի ջրում:
Քայլ 3. Պատրաստեք ձեր բաժակը:
Օգտագործեք կրաքարի սեպ, որպեսզի թրջեք սառեցված ապակու եզրը: Դրանից հետո բաժակը շրջեք և բաժակի եզրը դրեք կոպիտ աղով լցված բաժակի մակերեսին: Քաղցր-համային համի համար օգտագործեք աղի և շաքարի խառնուրդ:
Քայլ 4. Բլենդերի մեջ ավելացրեք 1,5 մաս տեկիլա:
1 բաժակ մարգարիտայի համար ձեզ հարկավոր է 1,5 կրակ տեկիլա:
Քայլ 5. Բլենդերի մեջ ավելացրեք եռակի վայրկյանի 1/2 մասը:
Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր կլինի եռակի վրկ 1/2 կրակոց (այս ըմպելիքի ամենահայտնի առաջարկությունը Cointreau- ն է):
Քայլ 6. Բլենդերի մեջ ավելացրեք խառնուրդի 3 մաս:
Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է 3 կրակոցի խառնուրդ:
Քայլ 7. Ավելացնել սառույց և խառնել բաղադրիչները:
Ավելացրեք այնքան սառույց, մինչև սառույցի մակարդակը փոքր -ինչ բարձր լինի հեղուկի մակարդակից: Խառնել բաղադրիչները միասին, մինչև խառնուրդը հասնի հարթ (ձյան նման) հետևողականությանը:
Քայլ 8. Մատուցեք խմիչքը և վայելեք:
Դուք կարող եք զարդարել ապակին կրաքարի շերտերով: Կարող եք նաև ավելացնել թարմ կրաքարի քամիչ, կամ այն քամել ուղիղ բաժակի մեջ ՝ նախքան ձեր մարգարիտան խմելը:
Մեթոդ 4 7 -ից. Սառեցված կրաքարի պատրաստում Մարգարիտաս
Քայլ 1. Պատրաստեք հերմետիկ կոնտեյներ, որը կարող է պահել 2 լիտր հեղուկ:
Համոզվեք, որ բեռնարկղը ամուր կափարիչ ունի և տեղավորվում է սառցարանում կամ սառցարանում:
Այս բաղադրատոմսը հիմնված է 180 միլիլիտր պահածոյացված կրաքարի հյութի օգտագործման վրա: Եթե դուք օգտագործում եք պահածոյացված կրաքարի հյութ ՝ 360 միլիլիտր ծավալով, օգտագործված բաղադրիչների հարաբերակցությունը դեռ նույնն է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չեք ցանկանում մեծ քանակությամբ մարգարիտա պատրաստել, գուցե անհրաժեշտ լինի օգտագործել միայն կեսը, քանի որ, եթե դրանք բոլորը օգտագործեք, ապա պատրաստելու եք 3 լիտր մարգարիտա:
Քայլ 2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները հերմետիկ կոնտեյներով:
Մնացած բաղադրիչները չափելու համար կարող եք օգտագործել կրաքարի հյութի դատարկ տարա: Հետևաբար, այս բաղադրատոմսում օգտագործվող չափման միավորը «բանկա» -ն է (1 բանկա `մոտ 150-180 միլիլիտր ծավալով): Խառնել հետևյալ բաղադրիչները.
- 2 բանկա սառեցված կրաքարի հյութ
- 6 բանկա ջուր
- 2 բանկա տեկիլա
- 1 -ը կարող է եռապատկվել
Քայլ 3. Սպասեք, մինչև խառնուրդը հասնի հարթ, ձյան նման հետևողականության:
Այս գործընթացը կարող է տևել 4 ժամ և ավելի: Դուք կարող եք խառնուրդը պահել սառնարանում մեկ գիշերվա ընթացքում և անհանգստանալու կարիք չունենաք, քանի որ ալկոհոլի պարունակությունը կպահի խառնուրդը հարթ:
Քայլ 4. Պատրաստեք ձեր բաժակը:
Նախքան խմիչքները մատուցելը, նախ մի բաժակ պատրաստեք: Ապակու եզրը քսել կրաքարի հյութով և բաժակի եզրը թաթախել կոպիտ աղի մեջ:
Քայլ 5. Հեռացրեք խառնուրդը սառցարանից:
Սառնարանից հերմետիկ տարա վերցրեք: Եթե կափարիչը դժվար է բացվում, արագ թափահարեք տարան, որպեսզի սառույցը պառակտվի տարայի մեջ և համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնված են:
Եթե դուք չեք կարող ամուր փակել տարան և թափահարել այն, բացեք կափարիչը և տարանը դրեք սեղանին, այնուհետև խառնուրդը խառնեք ձվի հարիչով:
Քայլ 6. Խմիչքը մատուցեք բաժակի մեջ ՝ օգտագործելով մեծ գդալ:
Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է մոտ 2 լիտր մարգարիտա: Կարող եք մատուցել 8 -ից 12 բաժակ մարգարիտա ՝ կախված խմիչքի ցանկալի հատվածից:
Մեթոդ 5 7 -ից ՝ Corona- ի օգտագործումը որպես այլընտրանք
Քայլ 1. Պատրաստեք հետևյալ նյութերը
- 120 -ից 180 միլիլիտր թեթև գարեջուր (խորհուրդ է տրվում Corona)
- 240 միլիլիտր ոսկու տեկիլա (քանի որ սպիտակ տեկիլան լավ չի խառնվում գարեջրի հետ)
- եռակի վրկ `համտեսելու համար (որքան քաղցր, այնքան լավ)
- մեկ կրաքարի, քամեք և օգտագործեք հյութի միայն 1/4 կամ 1/2 մասը
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- գազավորված ջուր
- սառցաբեկորներ
Քայլ 2. Պատրաստեք ձեր բաժակը:
Օգտագործեք կրաքարի սեպ `նախապես հովացած բաժակի եզրը թրջելու համար: Այնուհետև, բաժակը շրջեք և բաժակի եզրը դրեք կոպիտ աղով կամ շաքարով լցված բաժակի մակերեսին:
Հիշեք, որ այս բաղադրատոմսը կհանգեցնի մի քանի խմիչքի:
Քայլ 3. Տեկիլան, եռակի վրկը, կրաքարի հյութը և շաքարավազը դրեք կոկտեյլ թափահարողի մեջ:
Խառնել, ապա թողնել կանգնել 30 վայրկյան, որպեսզի շաքարն ավելի շատ լուծվի:
Եռակի վրկ ավելացված գումարը կախված կլինի ձեր ճաշակից: Սկսնակների համար նախ ավելացրեք 120 միլիլիտր եռակի վրկ:
Քայլ 4. Ավելացրեք սառույց և խառնուրդը արագ ծեծեք:
Շեյքերը 2/3 կամ 3/4 լցրեք սառույցով: Կափարիչը դրեք և թափահարեք ցնցողի շիշը արագ (առնվազն) 15 վայրկյան:
Քայլ 5. Խառնուրդը լցնել բաժակի մեջ:
Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվելուց հետո հանեք թափահարիչի կափարիչը և ըմպելիքը լցրեք մի բաժակի մեջ, որը սառել և շրթունքներին աղ ցանել:
Քայլ 6. Ապակու մեջ գարեջուր ավելացրեք:
Բաժակին ավելացրեք 120 -ից 180 միլիլիտր գարեջուր: Սկսելու համար նախ կարող եք ավելացնել 120 միլիլիտր գարեջուր, այնուհետև համտեսել այն, նախքան գարեջուրը հետ ավելացնելը:
Քայլ 7. Խառնել և համտեսել ձեր Մարգարտիան:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները և համտեսել ձեր մարգարիտան: Ավելացնել կամ հարմարեցնել բաղադրիչները ձեր ճաշակի վրա և նորից խառնել:
Այս քայլում դուք կարող եք գազավորված ջուր ավելացնել խառնուրդին, որպեսզի ըմպելիքն ավելի գազավորված լինի:
Քայլ 8. Ավելացրեք սառույցի կտորներ ձեր Մարգարիտաներին, խառնեք և վայելեք:
Երբ դուք բավարարված եք ըմպելիքի համով, ավելացրեք սառույցի կտորները, խառնեք և վայելեք ձեր ըմպելիքը:
Մեթոդ 6 7 -ից. Լավագույն բաղադրիչների ընտրություն
Քայլ 1. Իմացեք որակյալ տեկիլա ընտրելու ճիշտ ուղին:
Տեկիլան ունի լավագույն որակը, երբ այն 100% ագավա է: Տեկիլան, որը 100% ագավա չէ, կարող է պարունակել եգիպտացորենի օշարակ, շաքար և բուրավետիչ կամ գույնը բարձրացնող միջոցներ: Պիտակի վրա սովորաբար գրված է, որ տեկիլան պատրաստված է 100% ագավայից:
Քայլ 2. Պարզեք ձեր ուզած եռակի վրկը:
Սովորական եռակի վրկը պարունակում է տարբեր ալկոհոլի պարունակություն ՝ 15% -ից մինչև 40%: Ավելի ուժեղ մարգարիտայի համար ընտրեք ալկոհոլի ավելի բարձր պարունակությամբ եռակի վայրկյան, ինչպիսին է Cointreau- ն (40% ալկոհոլ ըստ ծավալի):
- Triple sec- ը վաճառվում է տարբեր ապրանքանիշերով: Որոշ հայտնի ապրանքանիշեր են `Curacao, Grand Marnier (կոնյակ` նարնջի հավելումով) և Cointreau:
- Մարգարիտայի ավելի պարզ բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր չէ եռակի վրկ ավելացնել:
Քայլ 3. Ընտրեք լավ որակի կրաքարի:
Հասած կրաքարը ունի բարակ, փայլուն և հարթ մաշկ: Երբ դուք դիպչում կամ շփում եք մաշկը, այն կզգա ցիտրուսային ուժեղ բուրմունք:
- Ավելի իսկական մեքսիկական ճաշակի համար օգտագործեք հիմնական կրաքարը, քանի որ դրանք ավելի տտիպ և դառը են, քան պարսկական մեծ կրաքարը:
- Այլապես, օգտագործեք կրաքարի քամիչ (խորհուրդ է տրվում Մեյերի քաղցր կրաքարը) ավելի մեղմ համի համար:
Քայլ 4. Օգտագործեք որակյալ քաղցրացուցիչ:
Մարգարիտա պատրաստելու համար օգտագործվող սովորական քաղցրացուցիչները ագավայի նեկտարն են (եթե այն չեք գտնի սուպերմարկետներում, կարող եք գտնել առողջապահական մթերային խանութում), պարզ օշարակ և մեղր:
- Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական պարզ օշարակը ՝ ամանի մեջ ջուրը և շաքարը խառնելով և թափահարելով այն, կամ շաքարավազն ու ջուրը կաթսայի մեջ տաքացնելով, մինչև շաքարը լուծարվի: Շաքարի և ջրի հարաբերակցությունը, որը կարելի է օգտագործել, 1,5 -ից 2: 1 է ՝ կախված ձեր ճաշակից:
- Պետք չէ ավելացնել քաղցրացուցիչներ: Ոմանք նույնիսկ ընդհանրապես չեն օգտագործում քաղցրացուցիչներ և պարզապես օգտագործում են նարնջի լիկյորը որպես քաղցրացուցիչ:
Քայլ 5. Օգտագործեք բավականին մեծ քանակությամբ սառույց:
Խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեծ քանակությամբ սառույց, եթե չեք ցանկանում խառը մարգարիտա պատրաստել (օրինակ ՝ կոկտեյլ պատրաստողի մեջ բոլոր բաղադրիչները հարելիս): Ավելի մեծ սառույցը այնքան հեշտ չի հալվի, որքան փոքր սառույցը կամ սառույցի կտորները: Որքան քիչ սառույցը հալվի, այնքան ավելի ինտենսիվ և հարուստ կլինի ձեր մարգարիտայի համը:
Քայլ 6. Ձեր բաժակի եզրին օգտագործեք որակյալ աղ:
Seaովի աղը և կոշերի աղը ամենատարածված աղերն են և խորհուրդ է տրվում քսել կամ տեղադրել ձեր մարգարիտա բաժակի եզրին: Այնուամենայնիվ, կոշերի աղը ավելի աղի համ կունենա, քան ծովի աղը:
- Խուսափեք սեղանի աղ օգտագործելուց, քանի որ այն կստեղծի ապակու եզրին աղի մանր կտորներ: Բացի այդ, ձեր խմիչքը հետագայում չափազանց աղի համ կունենա:
- Կարող եք նաև մարգարիտների համար հատուկ աղի խառնուրդ գնել մթերային կամ լիկյորային խանութում:
Մեթոդ 7 -ից 7 -ը `Ապակու շուրթերը աղով պատելը
Քայլ 1. Աղը լցնել փոքրիկ ափսեի մեջ:
Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ծովի կամ կոշերի աղը, քանի որ հատիկներն ավելի մեծ են, ուստի նրանք ավելի լավ տեսք ունեն և ավելի լավ համ ունեն: Փորձեք լցնել աղը, մինչև այն հասնի մոտ 1 սանտիմետրի բարձրության:
Քաղցր-քաղցր համ ունենալու համար շաքարավազ ավելացրեք ձեր աղի վրա, նախքան ապակու եզրը աղին կպնելը:
Քայլ 2. Թրջեք ձեր բաժակի եզրը:
Մարգարիտայի եզրը խոնավացնելու ամենատարածված եղանակը կրաքարը կտրելն ու այն ապակու եզրին դնելն է, ինչպես զարդարելու դեպքում, այնուհետև կրաքարի սեպը բաժակի եզրին պտտել:
Carefulգույշ եղեք, որ շատ չսեղմեք կրաքարի վրա, երբ այն պտտեք ապակու եզրով, քանի որ կրաքարի հյութը կարող է կաթել ապակու մեջ: Եթե ապակու պատերին կա կրաքարի հյութի կաթիլներ, ձեր մարգարիտան պարտադիր չէ, որ վատ համ ունենա: Պարզապես ձեր մարգարիտան մի փոքր խառնաշփոթ տեսք կունենա:
Քայլ 3. Ապակու եզրը պատել աղով:
Բաժակի եզրը աղով պատելու երկու սովորական եղանակ կա: Առաջին ճանապարհն այն է, որ ապակին գլխիվայր շրջվի: Ապա, բաժակի եզրը դրեք ափսեի մակերևույթին, որը լցված է աղով և նրբորեն սեղմեք, ինչպես բլիթի դեպքում:
Այլապես, ապակին հորիզոնական պահեք և ապակու եզրը մոտեցրեք գավաթի մակերեսին: Թող ապակու եզրը դիպչի աղին, այնուհետև շրջեք ապակին այնպես, որ միայն ապակու արտաքին կողմը պատվի աղով: Այս կերպ, աղը պարզապես կպչում է բաժակի արտաքին մասին, որպեսզի ոչ մի լրացուցիչ աղ չմտնի բաժակի մեջ և խառնվի ձեր խմիչքի հետ:
Խորհուրդներ
- Ձեր բաժակը նախապես սառեցրեք, որպեսզի ձեր մարգարիտաները ավելի երկար սառը և թարմ մնան:
- Ձեր պատրաստած մարգարիտների որակը կախված կլինի բաղադրիչների որակից, այնպես որ մի վախեցեք լավ որակի բաղադրիչներ գնել:
- Փորձեք փորձարկել անանուխի, ռեհան կամ cilantro դեղաբույսերի ավելացման հետ, բայց համոզվեք, որ դրանք երեքն էլ անմիջապես չեք ավելացնում:
- Կապույտ Մարգարիտա պատրաստելու համար եռակի վայրկյանի փոխարեն օգտագործեք կապույտ կուրասաո (պատրաստված է լարահայի չորացրած նարնջի կեղևից և նման համ ունի նարինջին):
- Ոմանք առաջարկում են կրաքարը քամել օգտագործելուց 4-10 ժամ առաջ: Այս կերպ կրաքարի թթվայնությունը կնվազի, բայց համն ավելի ուժեղ կլինի:
- Մարգարիտայի որոշ երկրպագուներ առաջարկում են փորձել մարգարիտա պատրաստել ՝ առանց նարնջի լիկյոր օգտագործելու:
- Տեղեկության համար նշվում է, որ մեկ կրակոցը համարժեք է 30 -ից 45 միլիլիտրի: