Մրգային սմուզիները և յոգուրտը օրվա ընթացքում նախաճաշի համեղ և առողջ ճաշացանկ են կամ ընկերներ: Մրգերի և մածունի ճիշտ համամասնությունը գտնելուց հետո փորձեք ավելացնել տարբեր մրգեր և քաղցրացուցիչներ: Այս հոդվածը տրամադրում է չորս տարբեր մրգերի և յոգուրտի սմուզի պատրաստելու բաղադրատոմսեր ՝ ելակի բանան, եռակի հատապտուղ, արևադարձային և դարչինի համեմունք:
Քայլ
Մեթոդ 1 5 -ից. Ելակի բանան
Քայլ 1. Կտրեք պտուղը:
Այս smoothie- ի համար ձեզ հարկավոր կլինի ընդհանուր առմամբ 240 գ պտուղ: Կտրեք բանանը և ելակը, որպեսզի ունենաք 240 գ մրգերի կտոր:
- Եթե ձեզ դուր է գալիս բանանի ուժեղ համը ելակի ակնարկով, օգտագործեք ավելի շատ բանան; եթե նախընտրում եք թեթև սմուզի ՝ բանանի համով, ավելի շատ ելակ օգտագործեք:
- Դուք կարող եք ելակը և բանանը նախապես սառեցնել սառնարանի համար ՝ նույնիսկ ավելի սառը սմուզիայի համար:
Քայլ 2. Ընտրեք քաղցրացուցիչ:
Միայն ելակն ու բանանը կարող են ձեզ համար բավական քաղցր լինել, բայց ոմանց դա ավելի քաղցր է դուր գալիս: Դուք կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ սովորական շաքար, կամ ավելացնել մեղր կամ ագավայի նեկտար `ավելի համեղ համի համար:
Քայլ 3. Որոշեք, թե ինչ տեսակի յոգուրտ օգտագործել:
Ձեզ հարկավոր կլինի այնքան, որքան 240 մլ պարզ, վանիլային կամ այլ մրգային մածուն ՝ կախված ձեր ճաշակից: Օգտագործեք լիարժեք սերուցք կամ յուղազերծված մածուն: Յոգուրտի մեջ ինչքան շատ ճարպ լինի, այնքան ավելի խիտ ու հարուստ կլինի սմուզին:
Քայլ 4. Խառնել բաղադրիչները:
Յոգուրտը, պտուղը և քաղցրացուցիչը տեղադրեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ: Խառնել բաղադրիչները, մինչև ամեն ինչ լավ խառնվի, և մրգի մեծ կտորներ չմնան:
- Ստուգեք սմուզիի հյուսվածքը: Եթե ցանկանում եք նոսրացնել, ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ կաթ և նորից խառնեք:
- Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի սառցաբեկորներ ՝ սմուզին սառեցնելու և այն ավելի զով հյուսվածք հաղորդելու համար:
Քայլ 5. veառայել սմուզի:
Լցնել սմուզին թափանցիկ բաժակի մեջ, որպեսզի տեսնեք նրա գեղեցիկ վարդագույն գույնը: Խմեք ձեր սմուզին անմիջապես:
Մեթոդ 2 5 -ից ՝ Եռակի հատապտուղ
Քայլ 1. Պատրաստեք հատապտուղները:
Այս սմուզին ընդհանուր առմամբ պահանջում է 240 գ հատապտուղ: Դուք կարող եք օգտագործել հատապտուղների ցանկացած համադրություն ՝ հապալաս, ազնվամորի, մոշ, ելակ և ցանկացած այլ տեսակի հատապտուղ: Ուսումնասիրեք պտուղը և դեն նետեք ցանկացած փտած կամ չափազանց փափուկ: Լվացեք և թափեք ցողունները:
- Այս smoothie- ի համար կարող եք օգտագործել թարմ հատապտուղների փոխարեն սառեցված հատապտուղներ:
- Մտածելով, թե ինչ հատապտուղներ օգտագործել, հարկ է նշել, որ ազնվամորին և մոշը համեղ են, բայց պարունակում են շատ մանր սերմեր:
- Փնտրեք փափուկ մաշկ ունեցող հապալաս, այլ ոչ թե կոշտ: Կոշտ մաշկը ավելի դժվար է խառնվում:
Քայլ 2. Խառնել յոգուրտն ու կաթը:
Հատապտուղների սմուզիները հակված են լինել շատ հաստ և գրեթե գելանման: Դուք կարող եք ավելի դյուրին դարձնել խմելը `յոգուրտը կաթի հետ խառնելով, միայնակ մածուն օգտագործելու փոխարեն: 120 մլ յոգուրտը խառնել 120 մլ լիարժեք սերուցքի կամ յուղազերծված կաթի հետ, հիշեք, որ որքան շատ ճարպ պարունակվի կաթի և յոգուրտի մեջ, այնքան ավելի խիտ կլինի սմուզիայի հյուսվածքը:
Քայլ 3. Որոշեք քաղցրացուցիչը:
Այս սմուզին նոսրացնելու համար որպես քաղցրացուցիչ օգտագործեք 1 թեյի գդալ ստևիա կամ ագավայի նեկտար: Կարող եք նաև ավելացնել մի քանի շերտ հասած բանան, եթե ցանկանում եք խուսափել շաքարավազից:
Քայլ 4. Խառնել բաղադրիչները:
Տեղադրեք հատապտուղները, մածուն-կաթի խառնուրդը և քաղցրացուցիչը բլենդերի մեջ: Խառնել բաղադրիչները, մինչև չտեսնեք մեծ կտորներ: Ստուգեք սմուզիի հետևողականությունը և ըստ ճաշակի ավելացրեք կաթ, յոգուրտ կամ սառույց:
Քայլ 5. Serառայել:
Լցրեք այս առողջ սմուզին մի բաժակի մեջ, որը կարող եք խմել տանը կամ ջրի շշի մեջ, որպեսզի կարողանաք վայելել այն շարժման մեջ:
Մեթոդ 3 5 -ից ՝ արևադարձային
Քայլ 1. Գնեք արեւադարձային պտուղներ:
Այս պինա կոլադայի տիպի սմուզին ամառային համեղ ուտեստ է: Ընդհանուր առմամբ ձեզ հարկավոր կլինի 240 գ ձեր սիրած արևադարձային պտուղը: Գնեք մրգերը սառեցված կամ թարմ, ապա դրանք բոլորը կտրեք մոտ 1 սմ շերտերով: Մտածեք այս համեղ ընտրանքների մասին.
- Արքայախնձոր
- Մանգո
- Թաթիկ
- Գուավա
- Կրքի պտուղ
- Կիվի
Քայլ 2. Մտածեք հունական յոգուրտ օգտագործելու մասին:
Հունական յոգուրտի հաստ հյուսվածքը հավասարակշռում է արևադարձային մրգերի հեղուկ որակը, և թթու համը համընկնում է պտուղների քաղցրության հետ: Գնեք ճարպային կամ ցածր յուղայնությամբ հունական յոգուրտ: Ձեզ անհրաժեշտ է 240 մլ յոգուրտ:
Քայլ 3. Օգտագործեք հյութը որպես քաղցրացուցիչ:
Քաղցրացրեք այս սմուզին 60 մլ նարնջի հյութով, արքայախնձորի հյութով, կիտրոնի հյութով կամ մանգոյի հյութով:
Քայլ 4. Խառնել բաղադրիչները:
Մրգերը, մածունը և հյութերը տեղադրեք բլենդերի մեջ: Խառնել բաղադրիչները, մինչև ամեն ինչ հարթ լինի: Ավելացրեք ավելի շատ հյութ, եթե ցանկանում եք նոսրացնել սմուզին, կամ ավելի շատ յոգուրտ ՝ այն թանձրացնելու համար:
Քայլ 5. Serառայել:
Լցնել սմուզին բաժակի մեջ և անմիջապես խմել: Այս համեղ ըմպելիքը կարելի է մատուցել նաև շքեղ ծղոտով աղանդերի բաժակի մեջ ՝ որպես թարմացնող դեսերտ ամռանը:
Մեթոդ 4 5 -ից ՝ դարչինի համեմունք
Քայլ 1. Պատրաստեք աշնանային պտուղները:
Կտրեք խնձորն ու տանձը ՝ այս աշնանը սմուզիների մեջ օգտագործելու համար: Սկզբում մաքրեք պտուղը, որպեսզի չհայտնվեք կոշտ կեղևներով, որոնք դժվար է խառնել:
Քայլ 2. Օգտագործեք 240 մլ հաստ յոգուրտ:
Այս առողջ smoothie- ն լավագույն համն ունի հաստ, հարուստ հյուսվածքով: Օգտագործեք 240 մլ սերուցքային պարզ յոգուրտ:
Քայլ 3. Ավելացնել համեմունքներ և քաղցրացուցիչներ:
Աշնանային բուրմունքի համար ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ դարչին և մի պտղունց մշկընկույզ ձեր սմուզին: Որպես քաղցրացուցիչ օգտագործեք 1 ճաշի գդալ թխկի օշարակ:
Քայլ 4. Խառնել բաղադրիչները:
Տեղադրեք խնձորը, յոգուրտը, համեմունքները և թխկի օշարակը բլենդերի մեջ: Խառնել բաղադրիչները մինչև ամբողջովին հարթ և ձևավորել յուղալի հյուսվածք: Եթե ցանկանում եք նոսրացնել, մի քիչ կաթ ավելացրեք:
Քայլ 5. Serառայել:
Լցնել բաժակի մեջ: Որպես խավարտ վերևում մի փոքր դարչին ցանել, այնուհետև մատուցել:
Քայլ 6. Կատարված է:
Մեթոդ 5 -ից 5 -ը ՝ Ելակի հապալաս բանան
Քայլ 1. Պատրաստեք բաղադրիչները:
Ձեզ հարկավոր կլինի մեկ տուփ ելակ, մի քանի բանան (ըստ ցանկության), մեկ տուփ պարզ վանիլային յոգուրտ, վանիլի քաղվածք և մեկ տուփ հապալաս:
Քայլ 2. Կտրեք բոլոր պտուղները, բացառությամբ հապալասի:
Հեռացրեք ելակի տերևները: Ելակը և (կամ) բանանը կտրեք միջին չափի կտորների: Այնուամենայնիվ, պարտադիր չէ, որ պտղի կտորները լինեն նույն չափի, քանի որ դրանք, ի վերջո, տրորվելու են բլենդերի մեջ:
Քայլ 3. Բոլոր պատրաստված պտուղները դրեք բլենդերի մեջ:
Քայլ 4. Փաթեթից վերցրեք ցանկալի յոգուրտի քանակը:
Դրեք այն բլենդերի մեջ: Մոտ 10-15 ճաշի գդալ մածուն պետք է բավական լինի:
Քայլ 5. Լցնել մոտ մեկ թեյի գդալ վանիլին:
Դրեք այն բլենդերի մեջ:
Քայլ 6. Ավելացրեք ցանկացած այլ բաղադրիչ, որը Ձեզ դուր է գալիս:
Օրինակ, մի փոքր գրրանոլա կամ մի բուռ ընկույզ:
Քայլ 7. Կափարիչը դրեք բլենդերի վրա:
Թող ամեն ինչ խառնվի մոտ 20 վայրկյան, կամ մինչև վարդագույն դառնա սև կետերով:
Քայլ 8. Լցնել ամանի մեջ:
Վայելեք:
Քայլ 9. Կատարված է:
Խորհուրդներ
- Եթե ցանկանում եք մեկից ավելի սմուզիներ պատրաստել, խորհուրդ է տրվում դրանք պատրաստել առանձին: Եթե փորձում եք կրկնակի բաղադրատոմս պատրաստել, ապա ձեր բլենդերը հավանաբար չի պահի բոլոր բաղադրիչները:
- Ավելացրեք գետնանուշի կարագ կամ նուշի կարագ ցանկացած սմուզիի համար `ավելի հարուստ համի համար:
