Հետաքրքրվա՞ծ եք ձեր տան խոհանոցում համեղ շուշաններ կամ սափրված սառույց պատրաստելով: Կարդացեք այս հոդվածը բաղադրատոմսի համար:
Բաղադրությունը
- Սառույց
- Շաքարավազ
- Մրգեր
- Պաղպաղակ
- Քաղցր խտացրած կաթ
Քայլ
Քայլ 1. Պատրաստեք բուրավետիչներ և ուղեկցողներ ՝ սափրված սառույցի համը հարստացնելու համար:
Համեմունքների և հավելումների որոշ օրինակներ, որոնք սովորաբար զուգորդվում են սափրված սառույցի հետ, շաքարավազի ըմպելիքներ և մրգի կտորներ են: Օրինակ, կարող եք օգտագործել.
-
Փոշի խմիչք.
Հաստ հյուսվածքը և շատ քաղցր համը կատարյալ համ են ձեր սափրված սառույցին ուղեկցելու համար: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մի կաթսայում 400 գրամ շաքարավազ և 170 մլ ջուր եռացնել և խառնել մինչև հարթ: Դրանից հետո հեռացրեք կաթսան կրակից և լցրեք ձեր նախընտրած փոշիացված ըմպելիքը, ինչպիսին է Kool-Aid- ը:
-
Թարմ մրգերի շերտեր.
Իրականում, միրգը կատարյալ լրացում է քաղցր ուտեստների հետ, ինչպիսիք են քաղցրացված խտացրած կաթը, վանիլային պաղպաղակը կամ շաքարաջուրը: Համը առավելագույնի հասցնելու համար օգտագործեք փափուկ հյուսվածքով մրգի կտորներ, ինչպիսիք են մանգոն, դեղձը, ելակը, հատապտուղը, կրքոտ մրգերը, բանանը և/կամ կիվին:
-
Սիրոպ:
Հնարավորության դեպքում գնեք օշարակ, որը հատուկ նախատեսված է սափրված սառույցով մատուցվելու համար: Ընդհանրապես, օշարակը սուպերմարկետներում վաճառվում է տարբեր համերով:
-
Խմել:
Այլ կերպ ասած, դուք կարող եք ուղղակիորեն լցնել ձեր նախընտրած ըմպելիքը, ինչպիսին է հյութը կամ սուրճը սափրված սառույցի մակերեսին:
Քայլ 2. Պատրաստեք սառցաբեկորները:
Նախ, գնեք սառույցի կտորներ կամ փորձեք ինքներդ պատրաստել տանը: Սառցե խորանարդի կաղապարը լցրեք ջրով կամ ինչ հեղուկ եք ուզում, և այն կարող է սառեցվել, այնուհետև սառեցրեք ամբողջ գիշեր սառցարանում: Մի անհանգստացեք: Պարզապես մի տոպրակ սառույցի կտորներ գնեք մոտակա սուպերմարկետում:
Որոշ սուպերմարկետներ նույնիսկ սափրված սառցաբեկորներ են վաճառում, գիտե՞ք:
Քայլ 3. Պատրաստեք սափրված սառույց:
Եթե դուք չունեք սառույցը սափրելու հատուկ մեքենա, կարող եք սառույցի կտորները մանրացնել սառույցի ջախջախիչով կամ սննդի մշակմամբ:
- Սեղմեք «ջախջախել» կամ «զարկերակ» կոճակը, որը սովորաբար նախատեսված է սառցաբեկորները մեկ րոպե ջախջախելու համար: Եթե հյուսվածքը չափազանց հեղուկ է, ավելացրեք ավելի շատ սառույց; եթե հյուսվածքը չափազանց կոպիտ է, ավելացրեք մի փոքր ավելի հեղուկ: Սառույցը լավ տրորեք, այնուհետև սեղմեք «խառնուրդ» կոճակը, որպեսզի սառույցը խառնվի մինչև այն հասնի ցանկալի հետևողականության:
- Եթե սառցաբեկորների չափսերը չափազանց մեծ են, փորձեք բավականաչափ սառույցի կտորներ մշակել բլենդերում, մինչև հետևողականությունը փոքր լինի: Գործընթացն ավելի դյուրին դարձնելու համար սառույցի կտորները կարելի է նախ դնել տոպրակի մեջ և մանրացնել ՝ օգտագործելով գլանափաթեթը:
Քայլ 4. Ավելացնել անուշաբույր ըստ ճաշակի:
Լցնել մի գդալ սափրված սառույցը ամանի կամ բաժակի մեջ: Դրանից հետո, սափրված սառույցի մակերեսին լցրեք տարբեր լցոնումներ և սիրված բուրավետիչներ: Անկության դեպքում կարող եք ավելացնել նաև թակած պտուղ և վրան լցնել քաղցրացված խտացրած կաթ կամ շաքարաջուր:
