Հոգնե՞լ եք ամեն շաբաթ սուպերմարկետից սառեցված ձու և հավ գնելուց: Փոքր հավի ֆերմերային բիզնեսն այժմ մեծ ճանաչում է ձեռք բերում տարբեր շրջաններում, ինչպես նաև ամեն օր թարմ ձու և հավի միս արտադրելու հզոր միջոց է: Հավի ֆերմա ստեղծելու համար պահանջվող կապիտալը բավականին թեթև է և կարող է եկամտի աղբյուր լինել, եթե արտադրված ձվերը վաճառեք ընկերներին, հարևաններին և տեղական ավանդական շուկաներին: Նախքան թարմ ձու վաճառելը, դուք պետք է բիզնես սկսեք, հավի համագործ կառուցեք, ճտեր գնեք և նոր ֆերմայում հավերին խնամեք:
Քայլ
Մաս 1 -ը 5 -ից. Սկսեք ձեր բիզնեսը
Քայլ 1. Հասկացեք հավերին մեծացնելու համար անհրաժեշտ հմտություններն ու կարողությունները:
Բուծումը պահանջում է քրտնաջան աշխատանք, ամեն ինչ գործնականում անելու պատրաստակամություն և ամբողջ օրը աշխատելու պարտավորություն: Որպես սկսնակ բուծող, դուք պետք է հասկանաք ձեր պարտականություններն ու պարտականությունները կատարելու պատրաստ լինելու համար անհրաժեշտ հմտությունները, կարողությունները և ակնկալիքները:
- Որպես հողագործ, դուք պետք է պատրաստ լինեք աշխատել ամբողջ օրը, ներառյալ հանգստյան օրերը, վաղ առավոտյան, նույնիսկ ուշ գիշեր: Դուք նաև պետք է պատրաստ լինեք ֆիզիկական աշխատանք կատարելու, ինչպիսիք են կերակրումը, մաքրելը, գոմաղբը մաքրելը և ձեր հավերին ամեն օր խնամելը:
- Դուք նաև պետք է պատրաստ լինեք փոփոխական եկամուտի, քանի որ ձեր ստացած շահույթը մեծապես կախված է նրանից, թե երբ են հավերը ձվադրում և ինչպես եք վաճառում նրանց միսը և ձվերը: Սա նշանակում է, որ առաջին տարում ստացված շահույթը փոքր է, և դուք պետք է սպասեք մեկ կամ երկու տարի, մինչև սկսեք մեծ շահույթ ստանալ:
- Որպես հավի ֆերմեր, դուք պետք է համբերատար լինեք և շատ բան սովորեք ձեր վաղ սխալներից: Դուք պետք է ինքնուրույն լուծեք խնդիրները և ապավինեք ձեր սեփական ունակություններին:
Քայլ 2. Կազմեք բիզնես ծրագիր ձեր հավի ֆերմայի համար:
Համոզվեք, որ ձեր ագարակը հաջողակ է ՝ ստեղծելով բիզնես ծրագիր: Այս ծրագիրը պետք է ներառի.
- Expախսեր. Սա այն ծախսերն են, որոնք անհրաժեշտ են տարբեր սարքավորումներ, հավի կեր, վանդակներ և հավեր գնելու համար: Դուք նաև պետք է միջոցներ ստեղծեք ֆերմա ապահովագրելու համար, ինչպես նաև վճարեք այն աշխատողների աշխատավարձերը, ովքեր օգնում են ձեզ զբաղվել ֆերմայի խնամքով:
- Եկամուտ. Սա այն շահույթի նպատակն է, որին հետևում եք, ինչը այն շահույթի գումարն է, որը դուք պետք է վաստակեք ամեն ամիս: Շատ կարևոր է թիրախ սահմանելը, որպեսզի կարողանաք ապահովել, որ ֆերմայում գրանցվի կանոնավոր շրջանառություն:
- Ֆինանսավորում. Անասնապահական բիզնես սկսելու համար ձեզ հարկավոր է որոշակի ֆինանսավորում կամ կապիտալ: Օգտագործված կապիտալը կարող է լինել խնայողությունների, բիզնես գործընկերների կամ ընտանիքի վարկերի և կառավարության ցածր տոկոսադրույքների տեսքով: Դուք պետք է ունենաք նաև այլ եկամուտներ, օրինակ ՝ կես դրույքով աշխատանքից կամ ուրիշի ֆերմայի խնամքով: Այս եկամուտը կարող է օգտագործվել ծախսերը փակելու և ֆերմա կառավարելու համար:
- Անսպասելի ծախսեր. Ինչպես գիտեք, վատ եղանակային պայմանները կամ եղանակները կարող են հանգեցնել եկամուտների նվազման: Վատ տարի կամ բնական աղետից գոյատևելու համար դուք պետք է ունենաք արտակարգ իրավիճակների պլանավորում: Որոշեք, թե ինչ կարող եք անել գումար խնայելու և բիզնեսում այնքան ժամանակ, որքան դա տեղի կունենա: Ձեզ նույնպես կարող է անհրաժեշտ լինել ժառանգորդ որոշել և կտակ կազմել միայն այն դեպքում, եթե ինչ -որ ճակատագրական բան տեղի ունենա:
Քայլ 3. Գտեք կապիտալ:
Եթե դուք չունեք շատ գումար խնայողությունների մեջ կամ ֆինանսավորում եք ստանում ընտանիքից և ընկերներից, ապա ձեզ հարկավոր կլինի կապիտալ վարկի համար դիմել երրորդ կողմի միջոցով: Դա կարող է իրականացվել սկսնակ բուծողների համար պետական վարկերի ծրագրի միջոցով կամ տեղական բանկի կապիտալի վարկի միջոցով:
- Բանկերի մեծ մասն աշխատում է տեղական գործակալությունների հետ `ֆինանսավորում ապահովելու նոր ֆերմերային տնտեսությունների համար, օրինակ` Փոքր բիզնեսի ֆինանսավորման ձևի (PPUK) ծրագրի միջոցով Ինդոնեզիայի բանկից և Businessողովրդական բիզնեսի վարկի (KUR) ծրագրից, որը ղեկավարում են Bank BRI, Bank BNI, Bank Jateng, Bank Mandiri, և Bank Sinarmas. Եթե դուք հող չունեք անասուն պահելու համար, կարող եք պայմանագիր կնքել հողի սեփականատիրոջ հետ `որոշակի պայմաններում դատարկ հողերը տնօրինելու համար:
- Փնտրեք տեղեկատվություն Businessողովրդական բիզնեսի վարկի (KUR) մասին ՝ հատուկ անասունների համար, որը նախաձեռնվել է կառավարության կողմից: Այս ծրագիրը թույլ է տալիս վերցնել որոշակի քանակությամբ կապիտալ ՝ շատ ցածր տոկոսադրույքով: Կառավարությունը նույնիսկ պատրաստ է օգնել ձեզ ստեղծել բիզնես ստեղծելու համար անհրաժեշտ տարբեր փաստաթղթեր, ինչպիսիք են Հարկ վճարողի նույնականացման համարը (NPWP) և Բիզնեսի բնակության վկայականը (SKDU):
- Փնտրեք տեղեկատվություն սկսնակ բուծողների համար առանց հարկերի ծրագրի մասին: Այս տեղեկատվությունը կարող եք գտնել Տնտեսական հարցերի համակարգող նախարարության գրասենյակում, որը, ինչպես հայտնի է, ջանասեր է ֆերմերների ֆինանսավորման ծրագրեր կազմելիս:
Քայլ 4. Աշխատեք ֆերմերային կազմակերպությունների հետ `փորձ ձեռք բերելու համար:
Եթե ցանկանում եք իմանալ ֆերմերի ամենօրյա աշխատանքը, փորձեք աշխատել ֆերմերային կազմակերպության հետ, ինչպիսին է Ֆերմերներին պատկանող ձեռնարկությունը (BUMP):
Սովորաբար կազմակերպությունը բնակության վայր է տրամադրում ձեզանից նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սովորել անասնապահությամբ զբաղվել: Կարող եք նաև ձեռք բերել ավելի շատ փորձ, որը հետագայում օգտակար կլինի ձեզ օգնել ձեր սեփական ֆերմա հիմնելու համար:
Մաս 2 5 -ից. Հավի ֆերմա պատրաստելը
Քայլ 1. Որոշեք ՝ ցանկանում եք ազատ բուծել կամ վանդակներ օգտագործել:
Փորձելու համար հավեր աճեցնելու երկու տարբերակ կա `համագործակցությունում կամ անջատված: Եթե ցանկանում եք անասուններ աճեցնել վանդակների մեջ, ապա ձեզ հարկավոր կլինի հավի բակ, շենքեր և ծանր տեխնիկա ՝ հավերին խնամելու համար: Մինչդեռ, եթե ցանկանում եք ազատել անասուններին, ապա ձեզ հարկավոր է միայն ամուր պարիսպով դատարկ հող ՝ հավերը գիշատիչներից պաշտպանելու համար: Freelancing մեթոդները պահանջում են ավելի քիչ ծախսեր և հարմար են մեծ կամ փոքր հավերի կառավարման համար:
- Chickուտեր աճեցնելու հետ կապված տարրերի մեծ մասը, ինչպես օրինակ `ինչպես ընտրել և խնամել հավերին, դեռ նույնն են` անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք վանդակներում բուծվել կամ անկախ բուծել: Ամենակարևոր տարբերությունը հետևյալն է. Վանդակներ կառուցելու փոխարեն, դուք պետք է փոքրիկ ապաստարաններ կառուցեք ֆերմայում: Հետո հավի կեր և ջուր ամեն օր բաժանվում են այդ վայրերին:
- Կարելի է նաև դուռով ապաստան պատրաստել, որպեսզի հավերը կարողանան ներս մտնել և դուրս գալ ըստ ցանկության: Անհրաժեշտ է օգտագործել ապաստանի շուրջը էլեկտրական ցանկապատ, այնուհետև կազմակերպել ցանկապատը, որպեսզի հավերը մուտք ունենան ֆերմայի այլ տարածքներ:
Քայլ 2. Կառուցեք մի համագործ, որը կարող է պահել 40 -ից 50 հավ:
Ձեր հավի ֆերմայում ամենակարևոր տարրը համագործակցությունն է: Համոզվեք, որ համագործակցությունը կարող է միաժամանակ տեղավորել 40 -ից 50 հավ: Հավերը սոցիալական կենդանիներ են, ովքեր սիրում են խմբավորվել: Պատրաստված վանդակը պետք է կարողանա յուրաքանչյուր հավին կես քառակուսի մետր տարածք տալ: Օրինակ, 8 x 8 քառակուսի մետր չափսի վանդակը կարող է տեղավորել մինչեւ 16 հավ: Կոպան պետք է ունենա նաև բավականաչափ տարածք, որպեսզի ձեզ համար հեշտությամբ կարողանա ձու հավաքել և թիակով հեռացնել հավի աղբը: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ համագործակցությունը չափազանց մեծ չէ, քանի որ հավերը հեշտությամբ մրսում են մեծ տարածքներում:
- Հավի ձուլակտորների մեծ մասը փայտից են, փայտե տանիքով, փոքր պատուհաններով և մետաղալար դռներով: Հավի բուդի պատուհանները էական են ձմռանը արևի լույսը ներթափանցելու համար, ինչպես նաև ամռանը լավ օդափոխություն ապահովելու համար: Դուք կարող եք գնել անհրաժեշտ նյութերը, ապա ինքներդ կառուցել վանդակը:
- Եթե դուք չեք ցանկանում ժամանակ ծախսել վանդակի կառուցման վրա, գնեք պատրաստի վանդակ ձեր մոտակա ֆերմայի մատակարարման խանութում: Հավի կոճղերը վաճառվում են տարբեր գներով ՝ հարյուր հազարներից մինչև միլիոն ռուփի:
Քայլ 3. Գնեք վանդակ, որը հագեցած է թեքերով և ձվադրմամբ:
Կոպան պետք է հագեցած լինի յուրաքանչյուր հավի համար 15 -ից 30 սմ թառով: Դուք կարող եք այն կառուցել վանդակում ՝ օգտագործելով նրբատախտակ կամ 38 սմ տրամագծով մեխեր, այնպես, որ թառը վանդակի հատակից լինի առնվազն 70-90 սմ հեռավորության վրա:
Համագործակցությունը պետք է նաև հագեցած լինի կես քառակուսի մետր տարածք ինկուբացիայի տեղով, մեկ տեղ պետք է կարողանա տեղավորել չորսից հինգ հավ: Ներքևի ձվի տուփը կպահի արտադրված ձվերը, որպեսզի նրանք չընկնեն կեղտի մեջ:
Քայլ 4. Տեղադրեք սննդամթերքի և խմիչքի տարաներ:
Համոզվեք, որ համագործարանը հագեցած է բավականաչափ մեծ կերակրման տարածքով և խմելու մի քանի մակերեսային տարայով, որպեսզի հավերը չընկնեն դրա մեջ: Դուք պետք է օգտագործեք մեկ երկար սննդի տարա և մեկ խմելու տարա 4 -ից 6 հավի համար:
Քայլ 5. Սահմանափակեք վանդակի շուրջ 6 x 2 մետր տարածք մետաղալարով և ցանկապատով:
Քո հավերին քայլելու և թափառելու համար տարածք է պետք, որպեսզի ամբողջ օրը թևերը տարածեն և փոշու մեջ լողանան: Այս տարածքը ձեր հավերին ավելի առողջ կդարձնի, որպեսզի նրանք կարողանան որակյալ ձու արտադրել: Դուք պետք է ցանկապատեք տարածքը հավի մետաղալարով, որպեսզի ձեր անասունները չդառնան գիշատիչների, օրինակ ՝ շների և կատուների թիրախը:
- Կառուցեք վանդակի մոտ գտնվող տարածքը `հեշտ մուտք ունենալու համար: Հավերը շատ ժամանակ կանցկացնեն բացօթյա և բուդի մեջ: Այսպիսով, երկուսն էլ կառուցեք միմյանց մոտ:
- Դուք պետք է ամրացնեք հավի մետաղալարերը T- ձևով ձողերով, որպեսզի հավերը հեռու մնան գիշատիչներից և ապահովեք, որ ոչ մի փոքր կենդանի չգողանա կոճղի մեջ, ինչպիսիք են թռչնիկները, ձագերը կամ օձերը:
Քայլ 6. Գնեք ինկուբատոր, եթե ցանկանում եք բուծել հավերը:
Եթե ցանկանում եք հավեր բուծել ձեր ֆերմայում, գնեք մեկ -երկու ինկուբատոր, որպեսզի դրանք տաք և խնամված լինեն:
Հիշեք, որ ինկուբատորները բավականին թանկ են և շատ տեղ են զբաղեցնում: Դուք կարող եք ինկուբատոր գնել ձեր տեղական ռանչոյի խանութից կամ առցանց ՝ օգտագործված ապրանքներ վաճառող կայքերի միջոցով:
Քայլ 7. Հավի միսը մշակելու համար գնեք չժանգոտվող պողպատից պատրաստված հավի կտրիչ և փետուր մաքրող միջոց:
Դուք պետք է պատրաստ լինեք ձեր աճեցրած հավերին մշակել ՝ միսը վերցնելու համար ՝ գնելով հավի փետուր կտրող և հնձող: Այս մեքենան հավի վերամշակման գործընթացը կդարձնի ավելի արագ և արդյունավետ:
Եթե դուք չեք ցանկանում գնել սարքավորումները, օգտագործեք դանակ և կաթսա տաք ջրով ՝ հավին սպանելու և մշակելու համար: Այնուամենայնիվ, հավի խոշոր ֆերմաները սովորաբար միշտ ունեն բարդ տեխնիկա ՝ արտադրության գործընթացն ավելի արագ և դյուրին դարձնելու համար:
Քայլ 8. Ձու լվացքի մեքենա գնեք հավերին դնելու համար:
Հավի ձվերը կոմերցիոն վաճառելու համար ձեզ հարկավոր է ձվի լվացքի մեքենա `ձվերը կատարյալ մաքրելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև պրոֆեսիոնալ չափիչ գործիք ՝ յուրաքանչյուր ձվի որակը չափելու և դրանք համապատասխան որակների դասակարգելու համար:
Անհրաժեշտ կլինի նաև ձու գնել ստվարաթուղթ և պիտակներ: Օգտագործված պիտակը պետք է պարունակի տեղեկատվություն այն մասին, որ ձվերը արտադրվում են բնական ֆերմերների կողմից և չունեն թունաքիմիկատներ կամ կոնսերվանտներ: Սա ավելի շատ հաճախորդներ կգրավի:
5 -րդ մաս 5 -ից. Հավի ընտրություն և գնում
Քայլ 1. Ընտրեք Ranger կամ Heritage հավերը, եթե ցանկանում եք միս արտադրել:
Եթե ձեր հիմնական նպատակը բրոյլեր արտադրելն է, օգտագործեք Ռեյնջեր ցեղատեսակներ, որոնք կարող են շատ ավելի արագ աճել, քան սովորական սպիտակ բրոյլերները: Այս տեսակի հավերը կարող են «հավաքվել» 12 շաբաթ անց:
Heritageառանգության ցեղատեսակները, ինչպիսիք են Jersey Giant- ը, Wyandottes- ը, Rocks- ը և Australorps- ը նույնպես լավ բրոյլեր են և կարող են օգտագործվել երկու տարբեր նպատակների համար, այն է ՝ միս և ձու արտադրելը: Հավի այս ցեղի աճեցումը երկար ժամանակ է պահանջում, սակայն նրանց մարմինը շատ առողջ է, իսկ մսի համը `համեղ: Heritageառանգության հավերը կարելի է «քաղել» 6-8 ամիս աճեցնելուց հետո:
Քայլ 2. Ընտրեք Սև աստղ, Կարմիր աստղ կամ Սպիտակ Լեղորն հավ, եթե դուք փնտրում եք ձվադրող հավեր:
Ձվադրող հավերի շատ տեսակներ ավելի փոքր են, քան բրոյլերները և կարող են դնել դարչնագույն կամ սպիտակ ձվեր: Շագանակագույն և սպիտակ ձվերից որևէ տարբերություն չկա, բացառությամբ կեղևի գույնի: Սպիտակ ձվերի մեծ մասը գալիս են White Leghorn հավերից, մինչդեռ սպիտակ ձվերը գալիս են Rhode Island Red Breed հավերից: Սև աստղը, Կարմիր աստղը կամ Սպիտակ Լեղորնը շատ տարածված են դնելու հավերին, քանի որ նրանք կարող են տարեկան 320-340 ձու դնել:
Քայլ 3. Գնեք հավի հատուկ ցեղատեսակ, եթե ցանկանում եք միս և ձու արտադրել:
Հավի մի քանի տեսակներ կարելի է դասակարգել ինչպես բրոյլերների, այնպես էլ երինջ հավերի: Այս հավերից կարող եք ստանալ և՛ միս, և՛ ձու: Սկսնակ բուծողներից շատերը հավի այս ցեղատեսակն օգտագործում են ձու և միս ստանալու համար:
- Հավի որոշ տեսակներ, որոնք ունակ են միս և ձու արտադրել, են ՝ Orpingtons, Rocks, Wyandottes, Australorps, Rhode Island Reds և Sussexes: Հավերին բուծելու համար ձեզ պետք է աքաղաղ, մեկ ութից տասներկու հավերին մեկ աքլոր:
- Երկակի ցեղատեսակների մեծ մասին մոտ երեքից չորս շաբաթ է պահանջվում ձու արտադրելու և ինկուբացնելու համար: Սա նշանակում է, որ հավը նստելու է ձվի վրա ՝ իր ճտերին ինկուբացնելու համար: Այսպիսով, ձեր գյուղատնտեսական կենդանիները կարող են շարունակել աճել ՝ առանց հավեր գնելու կամ գործիքների միջոցով ձու ինկուբացիայի կարիք ունենալու:
Քայլ 4. Ձագ գնեք, եթե պատրաստ եք սպասել ձու և բեկոն դնելու համար:
Բուծողից կարող եք գնել տարբեր տարիքի հավեր. Կան երիտասարդ ձագեր, հավեր, որոնք պատրաստ են ձվադրելու, և հավեր, որոնք լիովին աճել են: Երիտասարդ ճտերը մեծանալու համար ամենաերկար ժամանակն են պահանջում: Ձեզանից կպահանջվի մոտ վեց ամիս, որպեսզի նրանք սկսեն ձվեր դնել, բայց հավերը շատ էժան գներով են ՝ ընդամենը 15,000 IDR մեկ գլխի համար: Գնեք 40 -ից 60 հավ, եթե մտադիր եք լայնածավալ բիզնես զարգացնել, կամ 12 -ից 14 հավ, եթե զարգացող բիզնեսի մասշտաբը միջինից ցածր մակարդակ ունի:
- Արտադրության պատրաստ շերտերը 20 շաբաթական են և ավելի թանկ են, քան ճտերը: Այնուամենայնիվ, նրանք վստահ են, որ շուտով կկարողանան ձու արտադրել: Այս հավը սովորաբար էգ է, որը պատրաստ է անմիջապես զուգավորվել և ձու դնել:
- Շատ դժվար է գտնել վաճառքի հասուն երինջ հավերին, քանի որ սովորաբար այդ հավերը վաճառվում են միայն այն դեպքում, երբ հողագործը ցանկանում է դրանք փոխարինել:
Քայլ 5. Հարցրեք վաճառողին այն հավի աղմուկի մակարդակը և խառնվածքը, որը ցանկանում եք գնել:
Դուք կարող եք հավերը գնել մոտակա բուծողից, որը կառավարվում է փորձառու բուծողների կողմից: Դուք պետք է հարցնեք հավերի աղմուկի մակարդակի, նրանց տեղաշարժվելու և փակ տարածքներում ապրելու կարողության մասին: Բուծողը պետք է կարողանա խորհուրդ տալ հավի որոշակի տեսակ, որը համապատասխանում է ձեր ֆերմայի վանդակի չափին և վիճակին:
Դուք նաև պետք է հարցնեք ձվի արտադրության պոտենցիալի և այն ժամանակի մասին, որը կպահանջվի ձու դնելու համար, կամ երբ դրանք կարող են հավաքվել մսի համար: Օրինակ, հավի որոշ տեսակներ, օրինակ ՝ erseyերսի հսկան, իրենց շատ հանգիստ են պահում, հլու են և ունակ են բազմաթիվ ձվեր դնել: Այնուամենայնիվ, նրանց մեծ վանդակի կարիք կա `իրենց ջամբոյի չափի պատճառով: Մինչդեռ, հավերի մի քանի այլ տեսակներ, ինչպիսիք են Araucanas- ը, շատ հլու չեն, բայց շատ հանգիստ են և կարողանում են ապրել փակ տարածքներում և ունակ են արտադրել կանաչավուն ձվեր, որոնք ընդհանուր առմամբ տարբերվում են մյուս ձվերից: Հավի սերմ վաճառողը պետք է ամբողջական տեղեկատվություն տրամադրի, երբ ուզում եք նրանից հավ գնել:
Մաս 4 -ը 5 -ից. Հավի խնամք
Քայլ 1. Հավաքեք հավի կերը զանգվածով:
Կերք գնելը հավի ֆերմայի կառավարման ամենամեծ ծախսերից մեկն է, բայց նաև ամենակարևորը: Բարձրորակ կերերը կսնուցեն ձեր հավերին, որպեսզի արդյունքում ստացված արտադրանքը լինի ավելի որակյալ: Թեև նրանք կարող են գտնել իրենց սեփական սնունդը գետնին, բայց եթե անարգել մնան, հավերը սովից կմեռնեն, որպեսզի նրանք այդքան ձու և միս չարտադրեն: Գնեք կերերի երկամսյա պաշար: Այս մեթոդը կարող է խնայել ձեր գումարը ՝ միևնույն ժամանակ ապահովելով, որ հավի կերակուրը չի սպառվի:
Քայլ 2. Կերակրեք ճտերի նախուտեստը:
Փոքր տնտեսությունների մեծ մասը ճտեր են գնում բիզնեսի սկզբում: Այսպիսով, շատ կարևոր է նրանց ապահովել պատշաճ սնուցում և լավ խնամք `առողջ չափահաս հավերի վերածվելու համար: Փնտրեք նախուտեստներ փշրանքների կամ աղացած տեսքով: Սնունդը սովորաբար պարունակում է 18-24% սպիտակուց ՝ օգնելու հավերի մկանների և մարմնի քաշի զարգացմանը:
- Առաջին երկու օրվա ընթացքում օրական մեկ անգամ տվեք ճտերին նախուտեստ, ապա երրորդ օրը սկսեք մի փոքր թեփի մեջ խառնել: Սա կօգնի նրանց ավելի լավ մարսել իրենց սնունդը: Դուք կարող եք կերը խառնել թեփի հետ, մինչև ճտերը հասունանան, այնուհետև այն փոխարինեք խեցեմորթ փաթիլներով, երբ ձագերը սկսում են ձվադրել: Սովորաբար ճտերը առաջին երեք շաբաթվա ընթացքում օգտագործում են մոտ 1,5 կգ նախուտեստ սնունդ:
- Դուք պետք է համոզվեք, որ կափարիչի ջրի տարան շատ խորը չէ, քանի որ հավերը կարող են խեղդվել դրա մեջ: Կոնտեյները պետք է մակերեսային լինեն եւ պարբերաբար մաքրվեն: Տվեք մեկ գալոն ջուր հարյուր ձագերի համար: Եթե աղավնի ունեք, վեցից ութ հավի համար մեկ տարա ջուր տվեք:
Քայլ 3. Օգտագործեք հատուկ լույս հավի կոճղի համար, որպեսզի համագործակցությունը տաք լինի:
Chտերին անհրաժեշտ է տաք վանդակ, որպեսզի ճիշտ աճեն: Վանդակում ջերմաստիճանը պետք է լինի 33 աստիճան Celsius: Երբ ճտերի փետուրները սկսում են աճել, դուք կարող եք շաբաթական կես աստիճան ցելսիուսով իջեցնել ջերմաստիճանը մինչև ճտերի հինգ շաբաթական դառնալը:
Համոզվեք, որ ձագերը հեշտ հասանելի են կերակրման և ջրի համար: Դուք կարող եք դա անել ՝ սոճու կտորներ տարածելով վանդակի հատակին, այնուհետև այն ծածկելով թերթի թերթի մի քանի շերտերով: Հավի մուտքը հեշտությամբ տարածեք թերթի վրա և համոզվեք, որ հավի կերակրման տարան միշտ լիքն է: Ամեն օր թերթի թերթ վերցրեք, մինչև ճտերը հարմարավետ լինեն տրամադրված կերակրման տարայի միջոցով:
Քայլ 4. Համոզված եղեք, որ բավականաչափ տարածություն կա որսատանը, որպեսզի ձագերը միմյանց չհավաքեն:
Սա շատ տարածված է վանդակում գտնվող ճուտիկների հետ, ինչպես նաև մարդակերությունը և միմյանց մահվան հարվածելը: Դուք կարող եք դա կանխել ՝ բավականաչափ տեղ թողնելով համագործակցությունում բոլոր հավերի համար:
Փորձեք տարբեր տարիքի հավեր խառնել մեկ գավաթում: Թող ավագ հավերը ապրեն փոքրերի հետ: Քանի դեռ վանդակում բավականաչափ տարածք կա, նրանք միմյանց վրա չեն հարձակվի:
Քայլ 5. chickտերի կերը փոխեք ճարպակալման, երբ ճտերը սկսել են փետուր տալ, այն է, երբ ճտերը մոտ վեց շաբաթական են:
Եթե դուք արագ հասունացող հավի ցեղատեսակ եք բուծում, ձեզ հարկավոր կլինի 18-24% սպիտակուցային պարունակությամբ պարարտացնող կեր, մինչև նրանք լիովին հասունանան (մոտ վեցից ինը շաբաթ): Հավերն ունակ են սպառել մինչև 9 կգ կեր երեք շաբաթական հասակից, մինչև պատրաստ լինել վերամշակման համար վեցից ինը շաբաթական հասակում:
- Եթե դուք ունեք Heritage կամ Ranger ցեղատեսակներ, ապա պետք է նրանց տալ 18-21% սպիտակուցային պարունակությամբ պարարտացնող կեր, որպեսզի հավերն աճեն և առողջանան: Ռեյնջեր ցեղատեսակները երեք շաբաթական հասակում կարող են սպառել 11 կգ կեր, մինչև պատրաստ լինեն մշակման, որը 11-12 շաբաթական է:
- Ձվադրող հավերին անհրաժեշտ է 17-20% սպիտակուցի ընդունում, մինչև նրանք սկսեն ձվադրումը հինգ ամսական հասակում: Երբ նրանց հավերը սկսում են ձու դնել, դրանք փոխեք 15-17% սպիտակուցային պարունակությամբ պարարտացնող կերերի: Սա կստիպի հավերին արտադրել ամուր կեղևով ձվեր:
Քայլ 6. Հավաքեք ձու օրական մեկ կամ երկու անգամ:
Երբ ճտերը հասուն են և պատրաստ են ձու դնել, կարող եք սկսել ձվերը վերցնել պահողից: Քանի դեռ ճտերը ստանում են օրական 12-14 ժամ լույս, նրանցից շատերը կսկսեն ձվեր դնել գարնանը, ամռանը և վաղ աշնանը:
Մաս 5 -ից 5 -ը. Ձեր ֆերմայից ապրանքների շուկայավարում և վաճառք
Քայլ 1. Սահմանեք ձեր նպատակային շուկան:
Մտածեք, թե ով է գնելու ձեր ֆերմայից ստացված արտադրանքը: Գուցե դուք արտադրում եք որոշակի ցեղի որակյալ հավ, որը արժե վաճառել տեղական բարձրակարգ ռեստորանին: Կամ դուք կարող եք ձու վաճառել ավելի ցածր գնով, քան մրցակիցները: Որոնեք որքան հնարավոր է շատ տեղեկատվություն և այցելեք մոտակա ավանդական շուկա ՝ տեսնելու վաճառվող ձվի և հավի մսի տեսակները: Դուք նաև պետք է նայեք տեղական ռեստորանների ընտրացանկերին և հնարավորություններ փնտրեք ձեր արտադրանքը նրանց վաճառելու համար:
Դուք նաև պետք է մտածեք, թե ինչպես վաճառել ձեր արտադրանքը պոտենցիալ գնորդներին: Եթե ձեր թիրախային շուկան այն մարդիկ են, ովքեր գնումներ են կատարում շուկայում, դուք պետք է կարողանաք փաթեթավորել և վաճառել այնտեղ ապրանքներ: Մինչդեռ, եթե ձեր թիրախային շուկան ռեստորանների կամ խոհարարական ձեռնարկությունների սեփականատերերն են, գուցե անհրաժեշտ լինի կառավարությունից ստանալ սերտիֆիկատ `այս ապրանքները հաճախորդներին վաճառելու համար:
Քայլ 2. Գովազդեք առցանց `պոտենցիալ գնորդներ ներգրավելու համար:
Գյուղատնտեսությունից օգուտ քաղելու համար դուք պետք է կենտրոնանաք ձեր արտադրանքը տեղական սննդի կետերին և տեղական մատակարարներին շուկայավարելու վրա: Սա թույլ կտա ձեզ ավելի շատ շրջանառություն վաստակել, ավելի շատ ապրանքներ վաճառել և ավելի լավ հարաբերություններ հաստատել հաճախորդների հետ: Խթանեք ձեր արտադրանքը ՝ ստեղծելով առցանց գովազդեր և օգտագործելով առկա շտեմարանները ՝ ավելի շատ գնորդներ ներգրավելու համար:
- Ստեղծեք Facebook հաշիվ ձեր ֆերմայի համար և պարբերաբար թարմացրեք այն ֆերմայի նորություններով և լուսանկարներով: Սա անվճար շուկայավարման ռազմավարություն է, որը կարող է ձեզ կապել տարածաշրջանից դուրս գնորդների հետ:
- Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի ստեղծել այցեքարտ և բիզնես կայք ձեր ֆերմայի համար: Այս երկուսն էլ թույլ են տալիս գովազդել ձեր ֆերմա, ինչպես նաև տեղեկացնել ձեզ վաճառվող ապրանքների փոփոխությունների և թարմացումների մասին:
Քայլ 3. Վաճառեք ձեր արտադրանքը ձեր տեղական ավանդական շուկայում:
Հավի ֆերմերներից շատերը կենտրոնանում են տեղական հաճախորդների վրա `իրենց արտադրանքը վաճառելով մոտակա ավանդական շուկաներում: Այս մեթոդը ճիշտ քայլ է սկսնակ բուծողների համար, քանի որ ձեզ հարկավոր չէ հեռու ճանապարհորդել և կարող եք մտերմություն հաստատել այն հաճախորդների հետ, ովքեր պարբերաբար գալիս են նույն շուկա:
Ապրանքները պետք է պատշաճ կերպով պիտակավորված լինեն ձեր ֆերմայի պատկերանշանով և անունով, ինչպես նաև նշումով, որ դրանք արտադրվում են տեղական ֆերմերների կողմից և չեն պարունակում կոնսերվանտներ: Եթե դուք օգտագործում եք օրգանական կեր կամ ձեր հավերին ազատ եք թողնում կերերի համար, ապա այս տեղեկատվությունը պետք է ներառեք նաև ապրանքի փաթեթավորման վրա: Սա կգրավի այն հաճախորդներին, ովքեր զգայուն են առողջական խնդիրների նկատմամբ և հոգ են տանում շրջակա միջավայրի մասին:
Քայլ 4. Կարգավորեք հավի տեսակը `ընտրված արտադրանքի վաճառքի արդյունքների հիման վրա:
Մի քանի շաբաթ կամ ամիս ձեր ֆերմայի արտադրանքը վաճառելուց հետո գնահատեք աճեցված հավի ցեղատեսակը: Նկատի ունեցեք, եթե կան հավի որոշակի տեսակների արտադրանքներ, որոնք ավելի լավ են վաճառվում, քան հավի այլ տեսակները: Հաշվի առեք օգտագործվող հավի տեսակը, որպեսզի կարողանաք ունենալ հավ, որը ունակ է արտադրել շուկայում ավելի պահանջված միս և ձու: Այս մեթոդը կապահովի ձեր ֆերմայի բիզնեսի շարունակականությունը, ինչպես նաև կդարձնի վաճառվող ապրանքները ըստ հաճախորդի ցանկության:
