Վասաբին հայտնի է որպես աճեցման ամենադժվար բույսերից մեկը: Այս բույսերը խոնավ միջավայրի և չափավոր ջերմաստիճանի կարիք ունեն և հակված են վնասատուների վտանգի, եթե մեծ քանակությամբ տնկվեն: Բայց վասաբի աճեցնելու առավելությունները գերակշռում են դժվարություններին, քանի որ վասաբին ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ և թարմ, կծու և քաղցր համ, որը չկա այլ բույսերում: Եթե դուք պատրաստ եք մարտահրավերին, ապա վասաբի աճեցնելը հնարավոր է հնարավորինս վայրի բնության պայմաններում:
Քայլ
3 -րդ մաս 1. Ստեղծեք ճիշտ միջավայր
Քայլ 1. Գտեք խոնավ, չափավոր ջերմաստիճանի տարածք:
Վասաբին ծագում է Japanապոնիայից և լավագույնս աճում է խոնավ կլիմայական պայմաններում ՝ 7 - 21 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Վասաբին շատ զգայուն է և չի աճի անկայուն ջերմաստիճանային միջավայրում:
- Վասաբին բնականաբար աճում է խոնավ միջավայրում, օրինակ `խոնավ եղանակով և լավ ջրահեռացող անտառներով:
- Միացյալ Նահանգներում, Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիս -արևմուտքում և Կապույտ լեռան լեռները վասաբի աճեցնելու լավ վայրերի օրինակներ են, բայց այլ երկրներում կան շատ այլ վայրեր, որոնք նաև վասաբի աճեցնելու լավ վայրեր են:
Քայլ 2. Ուշադրություն դարձրեք ջերմաստիճանի կարգավորիչին:
Եթե դուք ապրում եք այնպիսի վայրում, որտեղ բնական ջերմաստիճանը համատեղելի չէ վասաբիի հետ, ապա ձեզ հարկավոր կլինի ձեռքով ստեղծել համապատասխան ջերմաստիճան: Դրանցից մեկը ջերմոց կառուցելն է, որը կարող է գրավել ջերմությունն ու խոնավությունը, որպեսզի ջերմաստիճանը կարգավորվի: Եթե որոշեք օգտագործել ջերմոցը, ջերմաստիճանը սահմանեք 7 - 21 ° C միջակայքում:
Եթե դուք ապրում եք մի տարածքում, որտեղ ջերմաստիճանը հակված է մոտ լինել վասաբիի իդեալական ջերմաստիճանին, ապա ձեզ հարկավոր չէ ջերմոց: Եթե դուք ապրում եք տաք տարածքում, ապա գործվածքները օգտագործեք որպես լրացուցիչ տանիք, որպեսզի ձեր բույսերը գերտաքացումից խուսափեն: Եվ եթե դուք ապրում եք ցուրտ շրջանում, ծածկեք ձեր բույսերը, եթե ջերմաստիճանը նվազի:
Քայլ 3. Ընտրեք այնպիսի վայր, որը չի ենթարկվում արևի ուղիղ ճառագայթների:
Վայրի բնության մեջ վասաբին աճում է բարձր ծառերի ստվերում, այնպես որ արևի փոքր լույսը փայլում է: Որպես տան այգեպան, փորձեք ստեղծել այս պայմանները ՝ ծառի տակ տնկելով վասաբի ՝ օգտագործելով արհեստական հովանոց ՝ արևի ավելորդ լույսը կանխելու համար:
Կանաչ տանը, վասաբիին դեռ պետք է պաշտպանել արևի ավելորդ լույսից: Տեղադրեք այն բարձր բույսերի տակ կամ պատուհանի մոտ ՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից խուսափելու համար:
Քայլ 4. Հողը պարարտանյութով խառնել:
Օգտագործեք օրգանական եւ ծծմբով հարուստ պարարտանյութերի խառնուրդ: Հողի և պարարտանյութի կազմը 25 սմ բարձրություն ունի `առողջ հող ստեղծելու համար, որն ունի pH 6 կամ 7: pHիշտ pH- ը կարող է բարելավել միջավայրը վասաբի աճեցնելու համար:
Հետեւեք պարարտանյութի փաթեթի օգտագործման հրահանգներին:
Քայլ 5. Համոզվեք, որ հողը ջրածածկ չէ:
Վասաբին խոնավության կարիք ունի, բայց ոչ լճացած հողի: Հողի ներթափանցման լավ լինելը ստուգելու համար լվացեք այն ջրով և տեսեք, թե արդյոք ջուրը կարող է ներթափանցել: Եթե ներծծումը դանդաղ է, ապա ավելացրեք պարարտանյութ: Բայց եթե այն կարող է լավ ներծծվել, հողը հարմար է վասաբիի համար:
- Կարելի է փորձել լճակի կամ հոսող ջրի աղբյուրի մոտ վասաբի տնկելը: Այդ կերպ հողը կմնա խոնավ և կլանումը լավ պահպանված:
- Կարող եք նաև վասաբի տնկել ջրվեժի մոտ, որը պարբերաբար ջուր է ցողում բույսերի վրա:
3 -րդ մաս 3 -ից. Վասաբի տնկելը և խնամելը
Քայլ 1. Նախապես պատվիրեք վասաբիի սերմեր:
Վասաբիի սերմերը դժվար է գտնել, մարդկանց մեծամասնությունը դրանք պատվիրում են առցանց: Ուշ աշունն ամենալավ ժամանակն է, քանի որ վասաբիին անհրաժեշտ է ձմեռ `արմատները զարգացնելու համար: Երբ սածիլները գալիս են, համոզվեք, որ դրանք խոնավ են և տնկեք դրանք 48 ժամվա ընթացքում:
Քայլ 2. Տնկեք վասաբիի սածիլները:
Նախորդ գիշեր սերմերը դրեք ամանի մեջ և թրջեք ջրի մեջ: Սերմերը տնկելուց մեկ գիշեր առաջ թրջեք, որպեսզի սերմերը լինեն փափուկ և հեշտ աճեն: Սածիլները ցանեք հողի մեջ 2 - 3 սմ հեռավորության վրա և նրբորեն սեղմեք դրանք:
Քայլ 3. Հողը և սածիլները խոնավ պահեք:
Վասաբին կիսաջրային բույս է, որին աճելու համար մշտական ջուր է պետք: Փորձեք ապահովել ջրի օրական ընդունումը բնական բնական աղբյուրներից, ինչպիսիք են ջրվեժները կամ հոսող ջուրը: Takeգուշացեք, որ այն չորանա, հակառակ դեպքում վասաբին արագ կմահանա:
- Թեև վասաբին պետք է թաց լինի, դա չի նշանակում, որ այն պետք է չափազանց ջրել: Մի լվացեք մի դույլ ջրով: Պարզապես օրական մի քանի անգամ մի քիչ ջուր ցողեք, հատկապես, երբ եղանակը տաք է:
- Takeգուշացեք, որ թույլ չտաք, որ վասաբին աճի մամուռով և բույսերի այլ հիվանդություններով: Եթե ձեր բույսը գունաթափ է կամ կնճռոտ, ապա այն հեռու պահեք այլ բույսերից
Քայլ 4. Կտրեք աճող մակաբույծները:
Սա վասաբիի արմատներին բավականաչափ տարածք կտա աճելու համար: Քանի որ հողը մշտապես խոնավ է պահվում, մակաբույծները հակված են արագ աճի: Նրանց պարբերաբար էտելով ՝ դուք կվերահսկեք այն բույսերի աճը, որոնք կարող են առաջացնել այդ խնդիրները:
3 -րդ մաս 3 -ից. Վասաբիի բերքահավաք և օգտագործում
Քայլ 1. Հոգ տանել ձեր բույսերի մասին երկու տարի առաջ `բերքահավաքից առաջ:
Վասաբին չի ստեղծի իր տարբերակիչ համը, քանի դեռ չի աճել 24 ամիս: Այս ընթացքում վասաբին կաճի մինչև գրեթե 1 մետր բարձրություն և գրեթե 2 մետր լայնություն: Այն կդադարի աճել և կսկսի աճել արմատներ, որոնք գազարի տեսք ունեն ՝ հողի խորքում:
Քայլ 2. Հեռացրեք հասուն արմատները կամ ցողունները:
Եթե երկարությունը 7-8 սմ է, ապա վասաբին պատրաստ է բերքահավաքի: Օգտագործեք երկար, բարակ թիակ `այն հեռացնելու համար: Պահպանեք արմատներն անձեռնմխելի, երբ դրանք հանում եք հողից:
Քայլ 3. Թողեք որոշ բույսեր նորից աճեն:
Մնացած վասաբին կաճի և նոր սերմեր կարտադրի: Այսպիսով, դուք չպետք է անհանգստանաք նոր վասաբիի սերմեր պատվիրելու համար:
Եթե բույսերը նոր են սկսում աճել, առանձնացրեք սերմերը մոտ 10 սմ հեռավորության վրա, որպեսզի բավականաչափ տարածք աճի: Եթե այն չափազանց նեղ է, գործարանը արագ կմահանա:
Քայլ 4. Օգտագործեք wasabi- ն:
Հնարքը, մաքրեք արմատները և հեռացրեք բոլոր տերևները: Թարմ և շագանակագույն վասաբի վայելելու համար կտրեք այնքան, որքան ցանկանում եք: Մի քանի ժամից շոգը կհեռանա, այնպես որ համոզվեք, որ կտրեք այն այնքան, որքան ձեզ հարկավոր է:
Քայլ 5. Պահեք վասաբին կրկին օգտագործելու համար:
Թարմ վասաբին կարող է պահվել սառնարանում մեկ կամ երկու ամիս, նախքան փտելը: Եթե ցանկանում եք պահպանել վասաբին, չորացրեք այն և մանրացրեք փոշու մեջ: Երբ ցանկանում եք օգտագործել, խառնել մի փոքր ջրի հետ և խառնել մինչև այն դառնա մածուկ:
Խորհուրդներ
- Վասաբիի սերմերը պետք է պահվեն սառը տեղում, ինչպիսին է սառնարանը: Չորանալու դեպքում այս սերմերը չեն կարող աճել:
- Վասաբին նախընտրում է խոնավ միջավայրը և չի աճի տաք, չոր միջավայրում: Տրամադրեք ջրի օդափոխիչ `ջերմաստիճանը սառը պահելու համար:
- Եթե ձեր հողը կարծր է, ապա ավելացրեք կրաքարի և պարարտանյութ:
- Վասաբիի սերմերը դժվարությամբ են վաճառվում: Փորձեք հարցնել այն ֆերմերին, ով իր դաշտում վասաբի է աճեցնում: Այլապես, այն կարող եք փնտրել այն խանութներում, որոնք վաճառում են չինական և ճապոնական բաղադրիչներ:
Գուշացում
- Ոջիլները սիրում են վարակել վասաբին: Բուժեք հակաճիճվային լակիով:
- Համոզվեք, որ ձեր բույսերը չեն ապրում ջրածածկ հողում, որպեսզի նրանք չփչանան և չսատկեն:
- Վասաբիի տերևներն ու ցողունները փխրուն են: Սխալները և այլ խանգարումները կարող են կանգնեցնել աճը:
- Կատուներին գրավում են վասաբիի տերևները:
- Վասաբին հակված է խխունջների, հատկապես աճի վաղ փուլերում: Անմիջապես ազատվեք վնասատուից:
