Հավանաբար, լոռամրգիին պետք է անվանել Հյուսիսային Ամերիկայի ռուբին: Այս գեղեցիկ փոքրիկ հատապտուղը հազարամյակներ շարունակ հիացնում է հյուսիսամերիկյան ճաշակներով: Ինչպես հապալասը, լոռամիրգն էլ խաղողի վազ է: Այս հատապտուղները կարելի է հավաքել նույն կերպ ՝ ձեռքով հավաքելը կամ պտուղը միանգամից մեքենայի միջոցով հավաքելը: Իհարկե, աճեցնողները կօգտագործեն լոռամրգի բերքահավաքի շատ ավելի տնտեսական մեթոդ: Այսպիսով, երբ աշունը գա, պատրաստվեք լոռամրգի լճակ պատրաստել թաց բերքի եղանակով, կամ կարող եք քայլել չոր բերքի եղանակով հատապտուղները հավաքելիս:
Քայլ
Մաս 1 -ը 2 -ից. Լոռամրգի բերքահավաք
Մեթոդ առաջին ՝ չոր բերք
Քայլ 1. Իմացեք լոռամրգի հավաքելու ճիշտ ժամանակը:
Լոռամիրգը հասունանում է աշնանը: Դուք կարող եք ասել, երբ հատապտուղը հասունանում է, երբ այն փոխում է գույնը կանաչից մինչև վառ կարմիր: Սա տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին և սովորաբար ավարտվում է նոյեմբերի կեսերին: Չոր բերքով լոռամրգին ավելի քիչ է հակված փչանալու, եթե համեմատենք թաց բերքի հետ: Չոր հատապտուղները մրգեր են, որոնք թարմ են վաճառվում շուկաներում և մրգերի խանութներում:
Քայլ 2. Ընտրեք չոր օր:
Չոր բերքի մեթոդը չի կարող իրականացվել, եթե գործարանում դեռ խոնավություն կա: Սա ներառում է անձրևը, խոնավությունը սառույցից կամ նույնիսկ ցողը: Եթե բույսի վրա դեռ խոնավության նշաններ կան, ապա պետք է հետաձգել բերքահավաքը, մինչև գործարանը լիովին չորանա:
Քայլ 3. Օգտագործեք պոկող մեքենա ամբողջ դաշտում:
Այս պոկող մեքենան աշխատում է այնպես, ինչպես մեծ խոտհնձիչը: Այս մեքենան ունի շարժական մատի նման սանր, որը հատապտուղը բաժանում է բույսից: Այնուհետեւ հատապտուղները փոխանցվում են մատչելի կոնտեյներով, օրինակ `խոտ բռնող: Կոնտեյների մեջ գտնվող հատապտուղները այնուհետև հավաքվում և ուղարկվում են մշակման: Այս ջոկող մեքենայի օգտագործման թերություններից մեկն այն է, որ երբեմն մեքենան կարող է վնասել հատապտուղը: Փչացած հատապտուղները լավագույնս օգտագործվում են հյութեր և սոուսներ պատրաստելու համար:
Եթե ունեք լոռամրգի մի քանի բույս, մտածեք դրանք ձեռքով վերցնել: Չնայած դա ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, բայց դա ավելի մատչելի մեթոդ է: Այնուամենայնիվ, ձեռքով հավաքելը խորհուրդ չի տրվում, եթե ունեք լոռամրգի մեծ դաշտ: Օգտագործեք պոկող մեքենա, որը կարող եք պատվիրել առցանց կամ ձեր տեղական այգեգործության մատակարարման խանութի միջոցով:
Երկրորդ մեթոդ. Թաց բերք
Քայլ 1. Իմացեք, որ լոռամիրգը աճում է ճահճացած տարածքներում:
Լոռամրգի (չոր կամ թաց) բերքահավաքի երկու պատճառ կա, քանի որ լոռամիրգը աճում է ճահճացած տարածքներում: Շատերը չգիտեն, որ ճահճացած տարածքները միշտ խոնավ չեն, ուստի ֆերմերները կարող են չոր բերք անել: Բերքահավաքի մեկ այլ տարբերակ է ճահիճը ջրով լցնելը: Այնպես որ, երբ ճահիճը ողողվի, լոռամիրգը կառանձնանա ցողուններից և կթռչի ջրի մակերեսին, որտեղ հատապտուղներն ավելի դյուրին կդառնան:
Քայլ 2. loodահիճը ողողել:
Բերքահավաքը սկսվում է ֆերմերների հատապտուղները հավաքելուց մեկ օր առաջ, այն է ՝ երբ ջուրը մղում են լոռամրգի դաշտ: Theրի քանակը կարող է տատանվել 6-45,7 սմ-ի սահմաններում: Այս ճահիճը անջրանցիկ է, որը հատուկ ստեղծված է աճող տարբեր կրիչներով, ուստի դժվար չէ հեղեղել այն:
Քայլ 3. Խառնել ջրի մեջ:
Այս մեքենան ավելի հայտնի է որպես «ձու ծեծող» և օգտագործվում է ջուրը խռովելու համար: Այս գործընթացը բաժանում է հատապտուղը գործարանից: Լոռամրգին լողալու է ներսում գտնվող փոքրիկ օդապարկերի պատճառով: Loանկացած չամրացված հատապտուղներ դուրս կգան ջրի մակերես:
Քայլ 4. Հավաքեք հատապտուղները:
Netանցը ճահճի մի ծայրից մյուսը ձգված էր: Այս ցանցը կձգվի ճահճի վրայով և կհավաքի հատապտուղներ շարժվելիս: Բացի ցանցերից, երբեմն ֆերմերները հատապտուղներ հավաքելու համար օգտագործում են նաև այնպիսի մեքենաներ, ինչպիսիք են նավակները:
Քայլ 5. Հեռացրեք լոռամիրգը:
Լոռամիրգը կհանվի և կփոխանցվի բեռնատարներին `վերամշակման գործարան հասցնելու համար: Այս հատապտուղները սպառողների ձեռքը կհասնեն մի քանի տեսակի վերամշակված ձևերով `լինի դա հյութի, սոուսի կամ այլ վերամշակված սննդի տեսքով: Թաց բերքն ավելի շատ վնաս է հասցնում հատապտուղներին, քան չոր բերքը, այդ իսկ պատճառով այդ հատապտուղներից պատրաստվում են սոուսներ, հյութեր կամ ժելե:
2 -րդ մաս 2 -ից. Ընտրելով լոռամիրգ
Քայլ 1. Ընտրեք հատապտուղներ `հիմնված որակի վրա:
Դա անելու եղանակներից մեկը գույնին նայելն է: Կախված հատապտուղի աճման վայրից, այն կարող է տարբեր լինել գույնից ՝ վառ կարմիրից մինչև շատ մուգ կարմիր: Շոշափման ժամանակ հատապտուղը նույնպես պետք է ամուր զգա: Այդ հատապտուղները հետո թարմ վաճառվում են մրգերի խանութներում: Այս հատապտուղը նաև շատ հարմար է բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար և որպես տորթերի բաղադրիչ:
Քայլ 2. Վերադարձեք հատապտուղը:
Որքան էլ տարօրինակ հնչի, բայց ամենաբարձր որակի հատապտուղներ ընտրելու լավ միջոցը դրանք ցատկելն է: Որակի հատապտուղները, ընդհանուր առմամբ, ամուր և գարնանային են, այսինքն ՝ դրանք լավ կթափվեն հատակին: Այս գործընթացը տեղի է ունենում, քանի որ հատապտուղի մեջ կան օդային պղպջակներ: Հատապտուղը հնարավորինս ուժեղ մի նետեք հատակին, պարզապես կարող եք գցել այն հարթ մակերևույթի վրա `դրա որակը ստուգելու համար:
Քայլ 3. Հավաքեք ծամվող հատապտուղները և դեն նետեք մնացածը:
Դուք կարող եք օգտագործել թարմ հատապտուղներ բաղադրատոմսերում կամ սառեցնել դրանք երկարաժամկետ օգտագործման համար: Նաև որոշ լոռամրգի չորացնելը դիտեք որպես համեղ խորտիկ:
