Արյունոտ Մարիամ ստեղծելու 5 եղանակ

2024 Հեղինակ: Jason Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 11:18

Bloody Mary- ը համեղ և թարմացնող ալկոհոլային խմիչք է: Այս ըմպելիքը համարվում է ամենահարուստ ըմպելիքը այլ ալկոհոլային խմիչքների շարքում, քանի որ բացի զովացուցիչ լինելուց, այս ըմպելիքը պարունակում է նաև լոլիկ և այլ բանջարեղեն, որոնք, անշուշտ, առողջ են: Արյունոտ Մարիամն ունի մի քանի տատանումներ, որոնք դուք, անշուշտ, կարող եք կատարել որպես վերաբերմունք գրեթե ցանկացած առիթի համար: Հետևեք ստորև նշված քայլերին ՝ պարզելու համար, թե ինչպես պատրաստել այս ալկոհոլային խմիչքը:

Բաղադրությունը

Դասական Արյունոտ Մարիամ

• 120 միլիլիտր օղի
• 240 միլիլիտր տոմատի հյութ
• Անգլիական սոյայի սոուս
• 3 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
• 60 միլիլիտր թթու վարունգի հյութ
• Մի քանի կաթիլ Տաբասկո սոուս
• 1/2 թեյի գդալ ծովաբողկ սոուս
• 1/2 թեյի գդալ նեխուրի աղ (նեխուրի աղ)
• 2 թեյի գդալ սեղանի աղ

Մեկ այլ դասական արյունոտ Մերիի տարբերակ

• 250 միլիլիտր օղի
• 500 միլիլիտր տոմատի հյութ
• 3 ու կեսից 4 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ, սեղմված ուղիղ պտուղից
• 1/2 թեյի գդալ Տաբասկո կամ համտեսել
• 1 թեյի գդալ անգլիական սոյայի սոուս կամ համտեսել
• Պտղունց սպիտակ պղպեղ
• Սառույց
• 4 նեխուր `երիտասարդ և թարմ, զարդարելու համար
• Նեխուրի մի քանի թարմ տերև ՝ զարդարելու համար

Կծու արյունոտ Մերի

• 1 մեծ կտոր կրաքարի
• Սեղանի աղ `համտեսել
• 45 միլիլիտր օղի (ընտրեք լավ որակի)
• 240 միլիլիտր տոմատի հյութ
• Մի պտղունց նեխուրի աղ
• Մի պտղունց սպիտակ պղպեղ (օգտագործեք մանրացված սպիտակ պղպեղի հատիկներ)
• 8 կաթիլ սոյայի սոուս
• 40 միլիլիտր ծովաբողկ սոուս
• 4 միլիլիտր չիլի սոուս
• Կանաչ ձիթապտուղ `պիմենտո չիլի միջուկով` զարդարելու համար
• Մարինացված կծու ծնեբեկ, զարդարի համար
• Մարինացված սիսեռ ՝ զարդարի համար
• Մանրացված սառույց

Սպիտակ արյունոտ Մերի

• 4 կանաչ լոլիկ, կտրված փոքր կտորներով
• 1 սերմ առանց վարունգ, կտրված փոքր կտորների
• 2 ցողուն նեխուր, կեղևավորված
• Որոշ անտերմ կանաչ խաղող
• 1 ջալապեո պղպեղ, մի հանեք սերմերը
• 2 ճաշի գդալ տաք ծովաբողկի սոուս
• 1 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
• 2 կրաքարի շերտ, զարդարի համար
• Մանրացված սառույց
• 60-80 միլիլիտր սառը օղի
• 1 ճաշի գդալ աղ
• 1 ճաշի գդալ պղպեղ
• 3 շերտ վարունգ

Հարավարևմտյան Արյունոտ Մերի

• 710 միլիլիտր պահածոյացված բանջարեղենի հյութ
• 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
• 1 ճաշի գդալ համեմ ՝ մանր կտրատած
• 1 ճաշի գդալ տաք ծովաբողկի սոուս
• 1 թեյի գդալ պահածոյացված չիպոլի պղպեղ, մանր կտրատած և մի հանեք սերմերը
• 1 թեյի գդալ չամանի փոշի
• 1 թեյի գդալ շաքար
• 160 միլիլիտր սառը օղի
• 6 ցողուն նեխուր, թողեք տերևները
• 6 կտոր կարմիր չիլի
• Մանրացված սառույց

Քայլ

Մեթոդ 1 5 -ից. Դասական արյունոտ Մարիամ

Քայլ 1. Ապակու եզրը պատել կրաքարի հյութով:

Դուք կարող եք ուղղակիորեն շփել կրաքարի կտորները ապակու եզրին:

Քայլ 2. theածկեք բաժակի եզրը սեղանի աղով:

Ապակու եզրին ամրացված կրաքարի հյութը կգործի որպես «սոսինձ», որը պահում է սեղանի աղը, այնպես որ սեղանի աղը կարող է կպչել ապակու եզրին:

Քայլ 3. Բոլոր բաղադրիչները խառնել ամանի մեջ կամ թափահարել շիշը:

Լցնել 120 միլիլիտր օղի, 240 միլիլիտր տոմատի հյութ, 2 միլիլիտր անգլիական սոյայի սոուս, 3 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ, 60 միլիլիտր թթու վարունգի հյութ, մի քանի կաթիլ Տաբասկո սոուս, 1/2 թեյի գդալ ծովաբողկ սոուս, 1/2 թեյի գդալ նեխուրի աղ և մի փոքր պղպեղի փոշի ամանի մեջ:

Քայլ 4. Հարել բոլոր բաղադրիչները:

Թափահարեք ամանը մոտ 15-20 վայրկյան, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:

Քայլ 5. Լրացրեք բաժակը սառույցով:

Քայլ 6. Խմիչքը լցրեք բաժակի մեջ:

Քայլ 7. Այժմ խմիչքը պատրաստ է մատուցել:

Նեխուրի մեկ հատը դրեք բաժակի մեջ որպես զարդարանք:

Մեթոդ 2 5 -ից. Մեկ այլ դասական արյունոտ Մերիի տարբերակ

Քայլ 1. Վերցրեք չորս բաժակ և յուրաքանչյուրը լցրեք սառույցով, մինչև բաժակը կիսով չափ լցվի:

Քայլ 2. Բաղադրիչների խառնման երկու եղանակ կա, որոնցից կարող եք ընտրել Արյունոտ Մարիամը պատրաստելու համար

• 1: Բոլոր բաղադրիչները դրեք բլենդերի մեջ (բացառությամբ սառույցի և նեխուրի զարդարման համար): Միացրեք բլենդերը, մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:
• 2: Բոլոր բաղադրիչները դրեք թափահարիչի մեջ: Ավելացնել սառույց և թափահարել:

Քայլ 3. Խառնուրդը լցրեք այն բաժակի մեջ, որը նախկինում լցրել եք սառույցով:

Անհրաժեշտության դեպքում, նախքան ապակու մեջ լցնելը, կարող եք նախ զտել խառնուրդը:

Քայլ 4. Deարդարեք ձեր խմիչքը:

Յուրաքանչյուր բաժակին ավելացրեք նեխուրի մեկ ցողուն և նեխուրի մանրացված տերևներ: Խմիչքները պատրաստ են մատուցելու:

Մեթոդ 3 5 -ից ՝ կծու արյունոտ Մարիամ

Քայլ 1. Ապակու եզրը պատել կրաքարի հյութով:

Քայլ 2. theածկեք բաժակի եզրը սեղանի աղով:

Աղը կպչում է կրաքարի հյութով քսած բաժակի եզրին և, իր հերթին, հետաքրքիր զգացողություն կհաղորդի ձեր խմիչքին:

Քայլ 3. Հիմնական բաղադրիչները դրեք բաժակի մեջ:

Մի բաժակի մեջ միացրեք օղին, տոմատի հյութը, նեխուրի աղը, մանրացված սպիտակ պղպեղի հատիկները, անգլիական սոյայի սոուսը, սպիտակ բողկի սոուսը և չիլիի սոուսը:

Քայլ 4. Սեղմեք կրաքարի շերտերը և հյութը դրեք բաժակի մեջ:

Քայլ 5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Գդալով խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչև դրանք հավասարաչափ խառնվեն:

Քայլ 6. Սառույցը դրեք բաժակի մեջ:

Կարճ խառնել խմիչքը, որպեսզի խմիչքն ավելի արագ սառչի:

Քայլ 7. Ձիթապտղի մեջ տեղադրեք ատամի մածուկ `պիմենտո չիլի միջուկով, այնուհետև դրանք դրեք բաժակի մեջ:

Քայլ 8. rateարդարեք ձեր խմիչքը:

Խմիչքին ավելացրեք թթու ծնեբեկ և թթու սիսեռ `լրացուցիչ էկզոտիկ սենսացիայի համար:

Քայլ 9. Ձեր ըմպելիքը պատրաստ է մատուցելու:

Դուք կարող եք վայելել այս զովացուցիչ ըմպելիքը, երբ ցանկանաք:

Մեթոդ 4 5 -ից ՝ Սպիտակ արյունոտ Մարիամ

Քայլ 1. Մի քանի բաղադրիչ լցրեք բլենդերի մեջ:

Նախ, կանաչ լոլիկը, առանց սերմերի վարունգը, նեխուրի կեղևը, կանաչ խաղողը և ջալապեո պղպեղը դրեք բլենդերի մեջ: Պյուրեով լցրեք բաղադրիչները մինչև մաքուր դառնալը:

Քայլ 2. Քամեք պատրաստված խյուսը:

Օգտագործեք շոռակարկանդակ որպես մաղ և պատրաստեք մեծ աման ձեր խյուսի համար:

Քայլ 3. Խյուսը լցնել քամոցով:

Քայլ 4. theտման ընթացքում ամանը պահեք սառնարանում:

Սպասեք, մինչև զտման գործընթացը ավարտվի և մաքուր քաղվածքը հավաքվի:

Քայլ 5. Հեռացրեք ամանը սառնարանից:

Քայլ 6. Putովաբողկի սոուսը, շաքարի փոշին և կրաքարի երկու շերտ դրեք ըմպելիքի տարայի կամ կուժի մեջ:

Խառնել բաղադրիչները փայտե սպաթուլայի միջոցով:

Քայլ 7. Տոմատի խյուսի քաղվածքը դրեք կուժի մեջ:

Կրկին խառնեք խառնուրդը, մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:

Քայլ 8. Խառնուրդին ավելացրեք օղի:

Ավելացնել երկու բուռ մանրացված սառույց և նորից խառնել մինչև բոլոր բաղադրիչները միաձուլվեն:

Քայլ 9. Պատրաստեք երեք բաժակ և յուրաքանչյուր եզր ծածկեք կրաքարի հյութով:

Քայլ 10. Ապակու եզրը պատել աղով և պղպեղով:

Կրաքարի հյութը կծառայի որպես «սոսինձ», որը կպահի աղը և պղպեղը մինչև բաժակի եզրը:

Քայլ 11. Խմիչքը լցրեք բաժակի մեջ:

Քայլ 12. Gարդարեք ձեր ըմպելիքը:

Յուրաքանչյուր բաժակի համար ավելացրեք մեկ կտրատած վարունգ և մի քանի կտոր կանաչ խաղող: Կուժի մեջ մնացած ըմպելիքը հետագայում կարող է նորից լցվել բաժակի մեջ:

Քայլ 13. Ձեր խմիչքը պատրաստ է մատուցելու:

Վայելեք այս զովացուցիչ ըմպելիքը, երբ ցանկանաք:

Մեթոդ 5 -ից 5 -ը ՝ Հարավարևմտյան Արյունոտ Մարիամ

Քայլ 1. Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները կուժի մեջ, ապա խառնեք բաղադրիչները մինչև հավասարաչափ բաշխված:

Քայլ 2. Սառեցրեք խառնուրդը:

Սառեցման գործընթացը կարող է տևել այնքան արագ, որքան 2 ժամ, բայց լավագույն արդյունքի համար կարող եք այն պահել ամբողջ գիշեր սառնարանում:

Քայլ 3. Ավելացնել 160 միլիլիտր սառեցված օղի:

Քայլ 4. Պատրաստեք 6 բաժակ և լցրեք դրանք սառույցով:

Քայլ 5. Լցնել Արյունոտ Մարիամի խառնուրդը յուրաքանչյուր բաժակի մեջ:

Քայլ 6. rateարդարեք ձեր խմիչքը:

Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ դրեք մեկ տերևավոր նեխուրի ձող և մեկ կտոր թարմ կարմիր չիլի:

Քայլ 7. Խմիչքները պատրաստ են մատուցել:

Այժմ կարող եք վայելել այս զովացուցիչ ըմպելիքը:

Խորհուրդներ

• Haveվարճացեք Bloody Mary- ի պատրաստման գործընթացում: Շատ բան կփորձարկեք բաղադրատոմսի հետ: Բացի դրանից, բաղադրատոմսում կարող եք ավելացնել նաև այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են Old Bay Spice- ը, Frank's Red Hot չիլի սոուսը և ցանկացած այլ սոուս: Պարզեք, թե որ համային համադրությունն է ձեզ ամենաշատը դուր գալիս, և դա կարող է լինել ձեր հատուկ Արյունոտ Մարիամը:
• Մարիամ Աստվածածինը պատրաստելու համար բաց թողեք բաղադրատոմսից ալկոհոլ պարունակող բաղադրիչները: Փոխարենը, կարող եք օգտագործել տոնիկ ջուր:
• Արյունոտ Մարիա պատրաստելու համար օղին փոխարինեք տեկիլայով:
• Փորձեք նեխուրը թաթախել օղու և տոմատի հյութի խառնուրդի մեջ, այնուհետև թողեք մի քանի օր նստել: Խառնուրդը կլանվի նեխուրի կողմից, որպեսզի հետագայում ստանաք նեխուր, որը ոչ միայն զարդարում է ձեր Արյունոտ Մարիամին, այլև ունի համ:
• Արյունոտ Marys- ը փոշիացված ակնթարթային խմիչքներից (օրինակ ՝ Bloody Mary Mix), որոնք սովորաբար վաճառվում են խանութներում, այնքան համեղ չեն, որքան Bloody Marys- ը ՝ ուղղակիորեն պատրաստված ըստ բաղադրատոմսի: Բացի այդ, ձեր սեփական արյունոտ Մարիամը պատրաստելը կարող է խմիչքը վայելելու հաճույքի մի մասը լինել:
• Արյունոտ Կեսար պատրաստելու համար տոմատի հյութը փոխարինեք Clamato հյութով (տոմատի հյութից և կակղամորթի արգանակից պատրաստված ըմպելիք): Եթե այն մատչելի չէ, պարզապես խառնուրդին ավելացրեք մի փոքր կակղամորթի արգանակ:
• Արյունոտ Մարիամին խմելուց հետո մի վարեք մեքենան:
• Փորձեք շատ չխմել: