Կիտրոնը հաճախ պատված է մոմե նյութով `մաշկը թարմ և փայլուն պահելու համար: Օգտագործված մոմը անվտանգ է սպառման համար, բայց եթե ցանկանում եք կիտրոնի կեղևը քերել ճաշ պատրաստելու համար, ապա դա անելուց առաջ գուցե անհրաժեշտ լինի հեռացնել մոմի ծածկույթը:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ Եռացող ջրի օգտագործումը
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
Լրացրեք թեյնիկը ջրով մինչև կիսով չափ և ջուրը եռացրեք վառարանի վրա:
- Կարող եք նաև օգտագործել փոքր կաթսա: Լրացրեք կաթսան կիսով չափ ջուրով և եռացրեք այն վառարանի վրա բարձր կրակի վրա:
- Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք եռացող ջուրը փոխարինել տաք ծորակի ջրով: Կիտրոնների վրա լցնելուց առաջ համոզվեք, որ ծորակի ջուրը հնարավորինս տաք է:
Քայլ 2. Տեղադրեք կիտրոնը քամոցով:
Waitingուրը եռալուն սպասելիս տեղադրեք և դասավորեք կիտրոնները քամոցով ՝ համոզվելով, որ կիտրոններից ոչ մեկը չի հարվածում մյուս կիտրոններին: Տեղադրեք ֆիլտրը խոհանոցի լվացարանում:
Դա անելու լավագույն միջոցը միանգամից միայն մի քանի կիտրոն լվանալն է, որպեսզի նրանք ազատորեն սահեն մաղի հատակով: Եթե դուք կուտակում եք լվանալու համար նախատեսված կիտրոնները, ապա չեք կարողանա հասնել կիտրոնի բոլոր կեղևներին, ինչը դժվարացնում է տաք ջրի համար այդ տարածքներում մոմապատ ծածկույթի հասնելը:
Քայլ 3. Կիտրոնների վրա լցնել եռացող ջուրը:
Երբ թեյնիկի ջուրը եռում է, ջուրը լցրեք քամիչի մեջ դրած կիտրոնների վրա:
Տաք ջուրը մասամբ կհալեցնի մոմի շերտը ՝ այն թուլացնելով կիտրոնի կեղևից ՝ ավելի հեշտացնելով շերտը պոկելը:
Քայլ 4. Մաքրեք կիտրոնները ՝ օգտագործելով բանջարեղենի խոզանակ:
Կիտրոնի կեղևի արտաքին հատվածը նրբորեն քսեք բանջարեղենի խոզանակով: Քսելիս կիտրոնը պահեք սառը ջրի հոսքի տակ:
- Քսել մեկ առ մեկ կիտրոն:
- Շատ կարեւոր է օգտագործել սառը ջուր: Եռացող ջուրը տաքացնում է կիտրոնի կեղևը, իսկ սառը ջուրը նորից կկարգավորի ջերմաստիճանը:
- Խուսափեք խոհանոցի կահույքի համար հատուկ խոզանակներ կամ սրբիչ սպունգեր օգտագործելուց: Խոզանակի վրա օճառի մնացորդները կարող են կպչել պտուղին և աղտոտել պտղի մաշկը:
Քայլ 5. Մանրակրկիտ լվանալ:
Հեռացրեք ավելորդ մոմը ՝ վերջին անգամ լվանալով յուրաքանչյուր կիտրոն:
Այս փուլում մատներով նրբորեն շփեք կիտրոնի կեղևը:
Քայլ 6. Մանրակրկիտ չորացրեք:
Կիտրոնի կեղևը սրբեք խոհանոցի մաքուր թղթի/անձեռոցիկի միջոցով, որպեսզի այն չորանա:
- Խոհանոցի թուղթ օգտագործելուց բացի, կարող եք նաև թույլ տալ, որ կիտրոնը ինքնուրույն չորանա ձեր խոհանոցի վաճառասեղանին:
- Համոզվեք, որ պահում եք միայն կիտրոններ, որոնց մոմը հանվել է կիտրոնները լիովին չորացնելուց հետո:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Միկրոալիքային վառարան օգտագործելը
Քայլ 1. Տեղադրեք կիտրոնները միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա:
Կիտրոնները դասավորեք միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի կամ մատուցվող տարայի վրա: Կիտրոնները հավասար դասավորեք և իրար վրա մի դրեք:
- Լավագույն արդյունքի հասնելու համար համոզվեք, որ դուք միանգամից միայն մի քանի կիտրոն եք մշակում:
- Մի կուտակեք կիտրոնները ափսեի մեջ: Կիտրոնների կուտակումը կհանգեցնի ջերմության անհավասար բաշխման, ինչը դժվարացնում է մոմի ամբողջական կեղևը:
Քայլ 2. Կիտրոնները միկրոալիքային վառարանում դրեք 10 -ից 20 վայրկյան:
Տեղադրեք ափսեը միկրոալիքային վառարանում: Միկրոալիքային վառարանը բարձրացրեք 10 -ից 20 վայրկյան ՝ կախված ձեր մշակած կիտրոնների քանակից:
- Եթե դուք ընդամենը մեկ կամ երկու կիտրոն եք մշակում, ապա միկրոալիքային վառարանը գործարկեք 10 վայրկյան: Եթե դուք մշակում եք երեքից վեց կիտրոն, ավելացրեք միկրոալիքային վառարանի մշակման ժամանակը մինչև 20 վայրկյան:
- Ստացված ջերմությունը կօգնի հալեցնել մոմի շերտը: Մեղմացած մեղրամոմը ավելի հեշտ կլինի հեռացնել կիտրոնի կեղևից:
Քայլ 3. Կիտրոնը շփեք ջրի հոսքի տակ:
Մեղմորեն մանրացրեք յուրաքանչյուր կիտրոնի կեղևը բանջարեղենի խոզանակով, մինչդեռ սառը ջուրը հոսում եք կիտրոնների վրա:
- Ավելի լավ կլիներ, որ կիտրոնները հատ -հատ քսեիք:
- Իդեալական օգտագործվող ջուրը սառըից սառը ջուրն է, քանի որ այն կարող է սառեցնել միկրոալիքային վառարանում տաքացրած կիտրոնի կեղևի ջերմաստիճանը:
- Մի օգտագործեք բանջարեղենի խոզանակ, որը նախկինում օգտագործվել է օճառաջրով:
Քայլ 4. Լվացեք կիտրոնները:
Դադարեցրեք կիտրոնները քսել և յուրաքանչյուր կիտրոնը վերջին անգամ լվացեք հոսող ջրի տակ:
Այս պահին կարող եք մատներով նրբորեն քսել կիտրոնի կեղևը, բայց մի օգտագործեք բանջարեղենի խոզանակ:
Քայլ 5. Կիտրոնները չորացրեք խոհանոցային թղթի/անձեռոցիկի միջոցով:
Կիտրոնները լվանալուց հետո դրանք չորացրեք մաքուր խոհանոցի թղթի հետ:
Կիտրոնները կարող են նաև չորանալ վաճառասեղանին, բայց մի պահեք դրանք դեռ թաց վիճակում:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Մրգերի և բանջարեղենի մաքրող միջոց օգտագործելը
Քայլ 1. Խառնել քացախն ու ջուրը:
Թորած ջուրը և քացախը լցրեք լակի շշի մեջ 3: 1 հարաբերությամբ (ջուր ՝ քացախ): Փակեք շիշը, ապա թափահարեք, որպեսզի ջուրը և քացախը լուծվեն:
- Բացի տնական մաքրող միջոցներից, կարող եք օգտագործել նաև մրգերի և բանջարեղենի առևտրային մաքրող միջոցներ:
- Դուք կարող եք պատրաստել մրգերի և բանջարեղենի մաքրող միջոց ՝ խառնելով 1 թեյի գդալ (15 մլ) կիտրոնի հյութ, 1 թեյի գդալ (15 մլ) սոդա և 1 բաժակ (250 մլ) տաք ջուր: Խառնել բոլոր բաղադրիչները լակի շշի մեջ:
Քայլ 2. Հեղուկ խառնուրդը ցողեք կիտրոնի վրա:
Կիտրոնի կեղևը ցողեք մինչև այն մանրակրկիտ թրջվի մաքրող քացախի լուծույթով:
Կիտրոնի վրա մաքրող հեղուկը թողեք երկու -հինգ րոպե, մինչ հաջորդ քայլին անցնելը: Մաքրող հեղուկի թթվայնությունը մի քանի րոպե տևում է, որպեսզի թուլանա և մաշվի մոմի ծածկույթը:
Քայլ 3. Կիտրոնը շփեք ջրի հոսքի տակ:
Կիտրոնի կեղևը մանրացրեք բանջարեղենի խոզանակով այն սառը ջրի տակ անցկացնելիս ՝ օգտագործելով մեղմ, բայց ամուր ճնշում:
- Temperatureրի ջերմաստիճանը իրականում այդքան էլ նշանակություն չունի, քանի որ կիտրոնները նախապես տաքացման ենթակա չէին, բայց կիտրոնի ներքին ջերմաստիճանը պահպանելու համար ավելի լավ է օգտագործել տաք և սառը ջուր:
- Խուսափեք խոզանակներ կամ սպունգեր օգտագործելուց, որոնք նախկինում օգտագործվել են օճառաջրով:
- Յուրաքանչյուր կիտրոն պետք է միայն կարճ քսել:
Քայլ 4. Կիտրոնները լվացեք հոսող ջրի տակ:
Կիտրոնները մանրացնելուց հետո կիտրոնները մեկ առ մեկ լվացեք հոսող ջրի տակ `ավելորդ մոմը հեռացնելու համար:
Եթե տեսնում եք մոմի մնացորդ, կարող եք մատներով նրբորեն քսել այն կիտրոնը ողողելիս: Այնուամենայնիվ, այս փուլի համար մի օգտագործեք խոզանակ:
Քայլ 5. Չորացրեք կիտրոնները:
Արագ չորացրեք կիտրոնները `սրբելով կիտրոնների ավելցուկային ջուրը մաքուր խոհանոցային թղթի/անձեռոցիկի միջոցով:
- Եթե ցանկանում եք, խոհանոցային թղթի հետ չորացնելուց բացի, կարող եք թողնել, որ կիտրոնը ինքնուրույն չորանա:
- Մի պահեք մաքրվելուց հետո դեռ թաց կիտրոնները:
Գուշացում
- Լավագույն արդյունքի հասնելու համար կիրառեք կիտրոն հնարավորինս շուտ `մոմի ծածկույթը հեռացնելուց հետո: Առանց պաշտպանիչ մոմ ծածկույթի, կիտրոններն ավելի արագ կփչանան:
- Մի պահեք մաքրվելուց հետո դեռ թաց կիտրոնները: Համոզվեք, որ կիտրոնի կեղևն ամբողջությամբ չորացել է ՝ կանխելու վաղաժամ փչացումը:
Այն բաները, որոնք ձեզ պետք են
Օգտագործելով եռացող ջուր
- Թեյնիկ
- Վառարան
- Զտիչ
- Բանջարեղենի խոզանակ
- Լվացարան
- խոհանոցի թուղթ
Օգտագործելով միկրոալիքային վառարան
- Միկրոալիքային վառարանով ապահով սպասք
- Միկրոալիքային վառարան
- Բանջարեղենի խոզանակ
- Լվացարան
- խոհանոցի թուղթ
Մրգերի և բանջարեղենի մաքրող միջոցների օգտագործումը
- Սփրեյ շիշ
- Ուր
- Քացախ
- Բանջարեղենի խոզանակ
- Լվացարան
- խոհանոցի թուղթ
